짜장면 너무 맛있어보이네요 맛집 소개 감사합니다 즐점하세요
"Hôm nay trưa là món này!" Top 5 quán mì Jajang hấp dẫn nhất
Top 5 quán mì Jajangmyeon ngon nhất
- Hoàn hảo hương vị đậm đà của ẩm thực Trung Quốc, tại 'Eping' Garak-dong
- Nhà hàng Trung Quốc gần đại sứ quán Trung Quốc, Myeongdong 'GaeHwa'
- Hương vị đậm đà hơn nhờ mật ong quả bí ngô, 'Uishengwon' tại Sa Chân Quân Sư Li
- Nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng với bánh bao chiên và mì hải sản tại Yeonhui-dong 'Ipum'
- Vị ngon gọn gàng, tại Jeok-san, khu dân cư Jeok-san-ri, 'Jeok-san Bunsik'
Mì Jajang ngon khi ăn nguyên bản, cũng rất tuyệt khi thưởng thức như một món đặc biệt.
Cách thưởng thức cũng đa dạng như tuổi đời của nó.
Mì đen mà gia đình thường ăn vào những ngày chuyển nhà hoặc ngày tốt nghiệp, những dịp lễ lớn trong nhà
Món ăn tiêu biểu và nổi bật nhất khi nhắc đến ẩm thực ngoài nhà hàng
Đó là món ăn quen thuộc đến mức khó có thể tìm người chưa từng thử nếu là người Hàn Quốc.
Hôm nay, tôi giới thiệu 5 quán mì Jajang nổi tiếng mang lại những ký ức ngọt ngào.
Hoàn hảo hương vị đậm đà của ẩm thực Trung Quốc, tại 'Eping' Garak-dong
Hương vị thịt nướng, được xem là nền tảng của ẩm thực Trung Quốc. Tại Eping ở Garak-dong,
Bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon do đầu bếp chủ nhà tạo ra, người tạo ra hương vị thịt nướng đúng điệu.
Tôi có thể giới thiệu đều các món mì Jajangmyeon, Jjamppong và Tangsuyuk.
Món Tangsuyuk ở đây là phong cách nguyên bản, được xào trong sốt.
Thịt lợn cắt dài, chiên giòn, kích thước miếng khá hài lòng.
Nước sốt có chứa dứa, có vị chua vừa phải, liên tục kích thích vị giác.
Nhà hàng Trung Quốc gần đại sứ quán Trung Quốc, Myeongdong 'GaeHwa'
Nhà hàng Trung Quốc của người Hoa gần Đại sứ quán Trung Quốc giữa ga Myeongdong và ga Hoehyeon
‘Gae-hwa’ là nơi có truyền thống giữ vững hơn 60 năm.
Món chính là mì trộn với sốt có kết cấu loãng.
‘Uni Jajangmyeon’. Ngoài thịt băm nhỏ, không có thành phần nào khác, rất thích hợp để tập trung vào hương vị của mì và nước sốt nguyên bản.
Hương vị ít béo hơn và ít kích thích hơn so với những nơi khác.
Món ăn phổ biến khác là 'ganjjajang' được rang khô mà không cần thêm nước.
Mì Jajang của Uni khác biệt với thịt lớn và hành tây tạo thêm cảm giác giòn giã.
Việc sử dụng lớp mỏng để hấp thụ tốt hơn các mặt và sốt cũng là điểm nổi bật.
Ngoài ra, món 'Kampunggi' với sốt cay thêm ớt khô và tỏi để tăng vị cay nồng, cùng với 'Gunmandu' đầy đặn bên trong rất được ưa chuộng.
Hương vị đậm đà hơn nhờ mật ong quả bí ngô, 'Uishengwon' tại Sa Chân Quân Sư Li
Nhà hàng chuyên về ẩm thực Trung Hoa với truyền thống 70 năm tại huyện Seocheon
‘의생원’. Là quán ăn nổi tiếng với bí quyết tương đen truyền qua ba thế hệ.
Nước sốt của mì Jajangmyeon được làm từ bí ngô và siro mơ để tạo ra vị ngọt dịu không gắt.
Thêm đậu hũ đã ủ trong quả ô mai để tăng vị umami.
Thịt 'Tangsuyuk' dày dặn, được ướp với các nguyên liệu như hành lá, hành tây, lá cây gạo, khoai tây và các thành phần khác, giúp thịt mềm mại và không có mùi hôi.
Nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng với bánh bao chiên và mì hải sản tại Yeonhui-dong 'Ipum'
Nhà hàng Trung Quốc chuyên về bánh bao ‘이품’. Các món ăn được phục vụ với giá cả tương đối rẻ hơn so với các nhà hàng Trung Quốc xung quanh.
Nơi nổi tiếng với bánh bao chứa nhiều mì sợi, tôm, hải sâm, cá ngừ và món mì 삼선짬뽕 có vị cay nồng của lửa.
Vị ngon gọn gàng, rõ ràng, tại Jeoksan, Juksan-ri, Anseong - Jeoksan Bunsik
‘Chức Sơn Phấn Thức’ ở xã Chức Sơn, Anseong, mặc dù tên cửa hàng khác nhưng lại phục vụ món Trung thực thục đúng điệu
Là nhà hàng nổi tiếng với 50 năm truyền thống.
Nơi chỉ tiếp nhận 30 bàn mỗi ngày, đã trở nên nổi tiếng hơn.
Món đặc trưng 'Ganjang Jjajang' có sợi mì trắng và sốt phong phú đủ cho khoảng hai phần ăn.
Nước sốt không có vị ngọt và thô ráp nhưng đậm đà, làm nổi bật vị béo của đậu nành nghiền.
Không bị khô cằn nhờ bổ sung độ ẩm từ khoai tây và củ cải trắng.