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健康トーク

たんぱく質たっぷり。手作り豆腐鍋
2025.02.21 19:17
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豆腐のドゥルチギ

手豆腐鍋。餃子は追加しました。

 

毎日早朝に作ります。味が良いです。

今日は弟の家です。両親と一緒に。

一緒に豆腐です。完全に豆腐は柔らかくて良いですね

 

단백질가득. 손두부전골단백질가득. 손두부전골단백질가득. 손두부전골

 

豆腐に含まれるタンパク質は、肝細胞の再生促進だけでなく、肝臓で生成された脂肪を血液に移動させて脂肪肝の改善を助ける。また、レシチンは細胞膜の構成に不可欠な成分であり、血管内の脂肪蓄積を防ぎ、アルコール分解や老廃物の排出を促進する。

 

豆腐煮込みのタレの主な材料が醤油であるため、塩辛くしすぎるとむしろ肝臓に負担をかけることになるので、やや薄味に仕上げる必要がある。また、肝硬変患者が高たんぱく質食品を摂取すると肝性昏睡を引き起こす可能性があるため注意が必要である。

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コメント26
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    김민정
    좋은 두부네요
맛있어 보여요
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    직접 만든 손두부라서 
맛도 아주 좋았어요
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    땡땡이 
    맛있겠네요
단백질 가득한 건강한 식가네요
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    단백질이 가득한 식단이죠 
두부는 언제먹어도 참 맛이 좋아요
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    비니비니
    순두부 전골 맛나곘어요
가족이랑 즐거운 식사하셨네요 
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    가족들이 다 모이면 
참 즐거운거 같아요
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    애플
    손두부 전골 만두까지 잘 드셨네요 
따뜻한 국물이 좋네요 
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    손두부를 매일 직접 만드신다고 해요 
손만두도 직접 만들어서 좋았어요
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    행복한일상
    와우 손만두 라서 더 맛있겠어요
가족들이랑 즐거운 시간 보내세요
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    가족들과 오랫만에 즐거운시간 
하하호호 아주 즐거웠어요
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    깐데또까
    찬바람에 추운오늘 뜨끈한 국물인
 만두두부전골과  김치볶음 두루치기까지
 푸짐 하니 맛있겟어요
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    찬바람에 두부 요리 좋아요 ㅎ
두루치기 아주 맛집인지
제부가 맛좋다고 하네요
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    투잡러
    두부요리가 다양해요
음식들도 맛있어보여요
즐거운 식사하세요
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    두부요리 다양하죠 
식당에서 직접 두부를 만든다고 하네요
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    이재철
    두부로도 이렇게 좋은 요리가  만들어지네요 보기만 해도좋읍니다
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    손만두 맛집인거 같아요 
두부도 만두도 아주 맛좋았어요
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    보통아이
    손두부는 부드럽고 맛이 다르죠
전골도 두루치기도 맛나겠어요 
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    두루치기 맛좋다고하네요 
손두부, 손만두 직접 만드셔서 맛집이네요
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    안레몬
    손두부 전골 외식하러 가셨군요. 가족들과 행복한 금요일 밤 보내시고 굿밤되세요.
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    오랫만에 둘째네 부부하고 
같이 식사 했네요 
한참 맛나게 먹었어요
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    오둥씨 
    손두부 드시려 외식하셨군요 ㅎㅎ
만두에도 두부소가 들어갔겠네요
오늘 추웠는데 안성맞춤이네요^^
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    손두부 요즘 찾아보기 힘든데 
오픈한지 얼마 안된식당 인것 같아요
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    유미쿠키맘
    순두부 정말 맛있겠어요. 저도 두부 좋아라 하는데 솜씨가 좋으세요
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    사장님께서 나이드신 분인데
손맛이 아주 좋으신거 같아요
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    원희
    가족분들과 식사하러 가셨군요
즐거운 시간 보내세요
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    作者
    가족들과 손만두 맛난집이라고 해서
오랫만에 회식 ㅋㅋ 즐거운 시간이었어요