서나얌
제육에 쌈 최고지요 맛나게 드셧너요 ㅎㅎㅎ
豚肉の炒め物にはやっぱりレタスを食べるべきですね
レタスも花レタスや少し硬めのレタスの名前はわかりません。
2つに分かれます
ピーマンの酢漬けをのせて食べると
食欲をそそり、とても美味しいです。
頭をすっきりさせるレタス
レタスを食べると頭がすっきりする。レタスを食べると「眠くなる」と言われている。レタスに含まれる神経安定、鎮痛、催眠作用のある「ラクトカリウム」成分のため、レタスを食べると一時的に眠くなる。レタスの葉を摘むと出てくる牛乳のように白い液体は、苦味を持つラクトカリウムである。
レタスを食べると一時的に眠気が襲うが、その後は頭がすっきりし、熱が上昇して現れる頭痛を和らげる効果がある。白いレタスはより冷たく、赤いレタスはあまり冷たくない。
胸のつまった怒りを解きほぐすレタス
胸のつかえが多く、イライラがたまったときにレタスを食べると鎮静効果が得られる。レタスは胸の火病を和らげる作用があるからだ。冷性を持つレタスは、熱が多い小陽性の人がかかりやすい胸のつかえや熱が広がる火病を解消する良い食品である。
ソヤンインの火病にはレタスを食べると怒りがよく解消される効果があり、本草綱目(ほんぞうこうもく)には、「レタスは胸にたまった火を解き、詰まった経絡を通じてくれる」と書かれている。
レタスは豚肉と相性が良い料理
レタスには肉に不足している食物繊維やビタミンが豊富に含まれているため、栄養的にバランスが取れています。特に豚肉とレタスを一緒に食べると、コレステロールの蓄積を防ぎ、動脈硬化や高血圧の予防に役立ちます。