朝早くに目がぱっくりと開いた〜
赤い食パン(紅麹米)にキャベツをたっぷり入れて
トーストを作りました
中には砂糖だけをさっと振りかけて~~
昔ながらの味のトーストなので、さらにおいしいです!!
事前に準備したキャベツ、玉ねぎ、長ネギ、人参
朝に卵だけをポンと割って、少し塩を入れるだけで終わりです。
キャベツに含まれる豊富な食物繊維とポリフェノール成分は、私たちの体内にある「サルファラファン」と呼ばれる血栓の生成を防ぎ、抗酸化作用によって炎症や高脂血症、心血管疾患の予防に大きく役立ちます。
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