健康のための温かいスープ料理

花冷えのため、まだ冷たい風が吹いている時に、暖かくて食べやすい料理を作りたくて作った料理です。

朝からトマトとキャベツ、人参、ひよこ豆、玉ねぎを細かく刻んで、じっくり煮込みました。

長時間煮込んで潰すと、ふんわりとした食感になり、濃厚なスープのようになります。

パンと一緒に食べてもいいし、オイルを一周かけてそのまま食べても美味しいです。

温かくておいしくて健康に良いスープなので、他の方にもおすすめしたいです。