紫色のさつまいものおやつはどんな味ですか？

上の写真は茹でた紫色のさつまいもです。

一番下の写真は生のさつまいもです。

茹でると色が濃くなりますね。

生で食べてもいいけど、ちょっと硬くて味はあまりないです。

煮ると柔らかくなって食べやすく、味も良いです

普通のかぼちゃやさつまいもと比べると、はるかに甘さが控えめです。あっさりしていて健康的な味と言えるでしょうね（笑）

以前は紫色のサツマイモを茹でるとほとんど味がなかったのに、今回は茹でたら少し美味しくなりましたね

🍀紫色のさつまいもは健康に良いと言われています^^