Sono curioso della precisione del glucometro.

Ho delle domande sul diabete. Con l'età i livelli di zucchero nel sangue tendono ad aumentare, quindi sono molto interessato ai livelli di glucosio nel sangue. Per questo ho comprato un glucometro domestico per misurare la glicemia a digiuno. Tuttavia, i valori sono molto variabili. Un giorno, quando ho misurato, è risultato 130, quindi mi sono preoccupato e ho fatto una seconda misurazione, prelevando di nuovo sangue. Questa volta il risultato è stato 105. Come può essere che il sangue prelevato nello stesso momento e dalla stessa persona abbia valori di glucosio così diversi?