Oggi cucina👩‍🍳🍆Insalata di melanzane e germogli di soia con semi di perilla e sesamo tostato

Oggi cucina👩‍🍳🍆Insalata di melanzane e germogli di soia con semi di perilla e sesamo tostato

Ne ho preparati due questa mattina.

L'insalata di melanzane è preparata cuocendo due melanzane nel microonde anziché cuocerle a vapore in un cestello, in una giornata calda.

Realizza le dimensioni in modo che siano adatte a un boccone.

Gli germogli sono stati insaporiti con due cucchiai di polvere di perilla nera.

Sto preparando la cena, quindi non ho ancora mangiato.