Manzo con germogli di soia

콩나물불고기

 

Bulgogi con germogli di soia

 

Si dice che si usi il pancetta di maiale, ma per ridurre il grasso

Preparato con carne di maiale, anche la coscia anteriore è buona.

soia, gochujang, polvere di peperoncino

Aglio, zucchero, olio di sesamo, pepe un po'

Metà abbondante di germogli di soia e un po' di cipollotto.

Se uso 300g di carne, di solito metto circa 600g di germogli di soia.

Puoi aggiungere ancora di più~

È meglio usare meno zucchero e aggiungere più cipolle.

 

Stendere i germogli di soia sul fondo, adagiarvi la carne, poi di nuovo germogli di soia e carne, e così via.

Aggiungi la salsa di condimento tra gli ingredienti.

Il coperchio non si chiude, ci sono troppi germogli di soia, haha

Ma quando si cuoce, i germogli di soia si afflosciano così tanto che sembra che siano scomparsi, vero? ㅋ

Ci sono molti germogli di soia, quindi anche il brodo si arricchisce abbastanza.

 

콩나물 더 맛있는 콩불

Se mescoli il riso, ti sentirai più sicuro e soddisfatto.

Ci sono molti germogli di soia, quindi mi sento a mio agio e mi piace ㅎ

commento22
  • 양파를 많이 넣으면 좋겟네요
    잘 참고할게요 ㅎㅎ
  • 저도 콩나물 너무 좋아해서,
    음식할 때 너무 많이 넣어서 지적받을 정도네요. 맛있게 잘 만드셨어요.
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    scrittore
    ㅋㅋ 넣어도 넣어도 부족하지 않아요
    콩나물 숙주 요런 아이들 넘 좋아요 ㅋ 
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    콩나물 불고기로 식사하셨나봐요. 
    매콤하니 맛있어 보입니다.
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    콩나물 듬뿍 넣으면 자극적이지 않고
    정말 맛난 콩불이 됩니다 ㅎ 돼지와 콩나물의 조합은 최고애요 ㅎ 
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    콩불은 진리죠
    맛있어서 꿀꺽
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    밥 슥슥 비벼 먹으면
    손 든든 넘 맛나죠 ㅋ 
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    고기에 콩나물에 파 양념까지 있음 더 맛나지요 
    두공기 먹겠네요 
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    맞아요 과식을 부르는 요리라 
    그거 하나가 단점입니다 ㅋ 
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    캬 콩불이네요!!!
    이런거 콩나물 팍팍들어가야 맛있어요 ㅎㅎㅎ
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    맞아요 콩나물로 탑을 쌓아요 ㅎ 
    그래서 마트에서 파는 500그람짜리 콩나물로는 어림도 없어요
    3~4키로 박스로 사서 먹어요 ㅋㅋ
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    밥 비벼 먹으면 너무 맛있겠어요 즐거운 금요일 보내세요 😀 
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    한국인은 역시
    마지막에 밥을 비벼야 합니다 ㅋㅋㅋ
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    콩나물넣고 궁합이 좋아보입니다
    비벼먹어도 좋겠어요
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    scrittore
    무조건 밥 비벼먹어요 ㅎ
    많이 만들어서 다음날 또 비벼먹어야지 하는데
    매번 다 먹어버려서 안남네요 ㅋ
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    오! 엄청 개운하고 깔끔할 것 같아요  콩나물  익혀먹으면 맛있는데 저도 한번 해 먹어봐야겠어요!!
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    진짜 고기먹으려고 하는게 아니고 콩나물 먹으려고 하는거에요 ㅋ
    콩나물 듬뿍듬뿍 넣으세요 ㅎ
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    캬 콩불 너무 맛있겠어요. 밖에서 먹으면 자극적이고 달고 조미료도 많이 넣는데, 양파로 단맛 끌어올리고 목살 앞다리살로 하면 너무 좋네요~ 건강식 인정입니다~!
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    감사합니다 ㅎ 콩나물이랑 돼지고기의 궁합은 진짜
    아담과 이브의 만남쯤 될까요 ㅋㅋ 최곱니다 ㅋ
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    아담과 이브의 만남!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 엄청난 궁합이네요.ㅋㅋ 저도 얼른 해다가 먹어보고싶어집니다. 표현이 최고예요~
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    콩나물 불고기 맛있겠네요 
    비주얼도 좋고 레시피 줄줄 말씀하시는거보니 콩나물불고기 요리를 많이 해 드셨나봐요 저도 도전해볼게요
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    scrittore
    자주 먹어요 ㅎ 못해도 2주에 한번은 ㅋ
    가족 모두 너무 잘먹고 저도 너무 좋아해서 ㅋ

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