[Cucina salutare]🫑Secondo episodio di piatti con zucchine ☔️Una torta di zucchine e formaggio morbida e umida in una giornata di pioggia🥚

[Cucina salutare]🫑Secondo episodio di piatti con zucchine ☔️Una torta di zucchine e formaggio morbida e umida in una giornata di pioggia🥚

📝 Questa è una frittata salutare senza farina, fatta con zucchine, carote, uova e mozzarella, ideale per chi segue una dieta.

Zucchini e carote tagliate a julienne lunga, cosparse di sale e lasciate leggermente a marinare.

Rosolare in padella fino a metà cottura

Versa l'uovo sbattuto sopra e chiudi il coperchio per cuocere bene senza romperlo, quindi aggiungi abbondante mozzarella e completa il piatto.

Trasferisci delicatamente con un piatto🥹

È una deliziosa e sana frittata di zucchine e formaggio 🐶