Cibi che abbassano immediatamente la glicemia dopo averli consumati

Ho visto questa mattina alle notizie che il numero di pazienti diabetici è aumentato di quattro volte rispetto all'anno scorso.

È incredibile.

 

Cos'è la glicemia?

Lo zucchero nel sangue è costituito dal glucosio presente nel sangue, che viene utilizzato come energia con l'aiuto dell'insulina.

Di solito, in termini numerici,

Glicemia a digiuno 70-99 normale

Pre-diabete con glicemia a digiuno tra 100 e 125

Diabete mellito con glicemia a digiuno superiore a 126

Diagnostico,

Lo zucchero nel sangue è davvero importante, sapete?

L'importante è evitare picchi di zucchero nel sangue, che si verificano quando i livelli di glucosio aumentano di 30-50 mg/dl rispetto prima del pasto; questo viene chiamato picco glicemico, e perché non è benefico?

Perché aumenta immediatamente lo stress ossidativo e provoca infiammazione e una secrezione eccessiva di insulina.

Per prevenire questo, è importante non solo mangiare cibi sani, ma anche evitare di consumare alimenti che causano picchi di zucchero nel sangue.

 

Quali sono i cibi che fanno scendere immediatamente la glicemia?

 

 

sciroppo di glucosio

Il sciroppo di fruttosio presente nelle bevande o negli snack può essere assorbito rapidamente dal corpo, causando un aumento improvviso della glicemia.

È meglio evitare bevande e snack ad alto contenuto di zucchero.

 

Grassi trans

È un tipo di grasso comunemente usato nei fast food o nei cibi pronti, che può danneggiare la salute.

 

 

 

Lo zucchero in eccesso può causare picchi di zucchero nel sangue.

Riducete anche lo zucchero presente nei cibi processati e nelle bevande, e vi consigliamo di scegliere zuccheri naturali.

 

 

Ho sentito che le abitudini di vita quotidiana sono importanti per il diabete.

Spero che si impegni nel controllo della glicemia attraverso abitudini alimentari sane e esercizio fisico.