(Apel. Pir) Buah yang diberikan sebagai hadiah... Jika mengalami 'gejala' ini, makanlah 'obat'nya

Banyak keluarga yang menerima apel atau pir sebagai hadiah Chuseok. Dalam survei 'Perilaku Konsumsi Makanan 2023' yang dilakukan oleh Korea Rural Economic Institute, apel menduduki peringkat pertama sebagai buah favorit orang Korea, diikuti oleh pir. Namun, secara pengobatan tradisional Korea, apel dan pir adalah buah yang dapat digunakan seperti obat.

Kepala Rumah Sakit Hanbang Busan Jaseong, Kim Haneul, mengatakan, "Dalam Dongui Bogam, disebutkan bahwa meminum jus dari perut dapat mengatasi batuk dan asma serta meredakan nyeri tenggorokan dan hidung akibat demam," dan "Apel dapat menghilangkan dahaga dan efektif untuk nyeri perut akibat penyakit lambung akut (kwaran)," katanya. Yang paling penting, serat makanan yang terkandung dalam apel dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan memberikan pengaruh positif terhadap kesehatan kardiovaskular.

Berbagai vitamin dan mineral juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan produksi energi. Perut baik untuk mengisi cairan tubuh, dan kaya serat makanan yang memperkuat kesehatan saluran pencernaan serta efektif mencegah sembelit. Selain itu, apel dan pir mengandung banyak nutrisi di kulitnya. Kulit apel mengandung senyawa polifenol yang mengurangi peradangan dalam tubuh dan mencegah kerusakan sel. Kulit pir mengandung luteolin yang baik untuk mencegah penyakit saluran pernapasan.

Apel dan pir bisa dikonsumsi bersamaan dengan daging untuk menghasilkan sinergi nutrisi yang baik. Menggabungkan apel dengan daging babi membantu mengeluarkan natrium dari daging babi karena serat makanan dan kalium dalam apel. Dalam pengobatan tradisional Korea, pir diklasifikasikan sebagai buah dengan sifat dingin yang kuat, dan ketika dipadukan dengan daging sapi yang memiliki sifat hangat, membantu penyerapan zat-zat bermanfaat oleh tubuh. Menggunakan apel atau pir dalam bumbu daging juga dapat membuat protein dalam daging menjadi lebih lembut dan halus.

Namun, konsumsi berlebihan harus dihindari. Kandungan gulanya yang tinggi dapat berdampak buruk bagi penderita diabetes atau orang yang perlu mengontrol kadar gula darah. Jika jumlah yang diberikan sebagai hadiah terlalu banyak dan dikonsumsi secara berlebihan dalam bentuk jus atau minuman lain, penyerapan fruktosa bisa menjadi lebih cepat sehingga perlu berhati-hati. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan glukosa dalam darah dan meningkatkan risiko diabetes. Selain itu, apel mengandung asam dan gula, sehingga meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri penyebab gigi berlubang. Penelitian dari Institute of Dentistry di King's College London di Inggris menyatakan bahwa apel dapat meningkatkan risiko kerusakan gigi hingga 3,7 kali lipat dibandingkan dengan minuman bersoda atau alkohol.

Direktur Rumah Sakit Kim Ha-neul mengatakan, "Apel dan pir baik untuk kesehatan jantung dan pembaruan cairan tubuh, serta membantu pencernaan, sehingga cocok sebagai hadiah liburan." Ia menambahkan, "Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan peningkatan kadar gula darah, jadi penting untuk mengonsumsi dalam jumlah yang tepat."

===========

Apel dan pir datang sebagai satu set sebagai hadiah, jadi lebih menyenangkan..

Mungkin karena saat menimbang daging, kita membutuhkan perut~~

Ada teman kesehatan, ya~~ Sangat menakjubkan, bukan?

Makan sup ayam saat merasa pilek baik untuk kesehatan.