Cibi di Chuseok che fanno paura mangiare se si conoscono le calorie

Poiché l'autunno è la stagione della raccolta, i cibi tradizionali del Chuseok sono vari e abbondanti. Tuttavia, la maggior parte dei cibi delle festività sono ricchi di calorie, poiché vengono spesso fritti, saltati e cotti con molto olio. Se si conoscono le enormi calorie dei piatti del Chuseok, si potrebbe essere riluttanti a mangiarli. Anche se è difficile calcolare ogni singola caloria, una volta che si sa, sarà difficile mangiare come prima. Se ogni volta dopo le festività si rimpiange di aver mangiato troppo, prestiamo attenzione alle calorie dei cibi tradizionali.

 

&송편

Il dolce rappresentativo di Chuseok, il songpyeon, varia di calorie a seconda degli ingredienti e delle dimensioni del ripieno di manzo. Tuttavia, poiché è fatto con riso, contiene un alto livello di carboidrati, quindi di base ha un contenuto calorico elevato. Una singola porzione di songpyeon contiene circa 45-60 kcal (nel caso in cui il ripieno di manzo sia di soia o fagioli rossi). Se si considera una media di 50 kcal per pezzo, mangiare sei pezzi equivale a circa 300 kcal, simile alle calorie di un piatto di riso. Se si consumano sei o sette pezzi come spuntino dopo il pasto, si sta effettivamente assumendo le calorie di un ulteriore piatto di riso.

 

E avanti

Le jeon, come il sanjeok, jeon di merluzzo, jeon di pangrattato, jeon di zucca, sono di vari tipi e sapori. La quantità di calorie varia a seconda degli ingredienti utilizzati e di come viene usato l'olio. Tuttavia, poiché vengono fritti nell'olio, le jeon sono alimenti ricchi di grassi e ad alto contenuto calorico. Di solito, la jeon di zucchina, che viene fritta più frequentemente, contiene circa 112 kcal per 100 g, la jeon di merluzzo circa 180 kcal per 100 g, e il pangrattato con carne circa 200 kcal per 100 g. Anche mangiare solo alcuni pezzi come contorno può equivalere alle calorie di un piatto di riso.

 

 &갈비찜

 

Tra i cibi tradizionali delle festività, il più grasso e calorico è proprio il galbitjim. Anche il galbitjim ricco di nutrienti varia molto nel contenuto calorico a seconda del metodo di preparazione. Di solito, per ogni 100 g, supera le 300 kcal, rendendolo uno dei piatti tradizionali più calorici. Non si può rinunciare a gustare un delizioso e nutriente galbitjim, ma se si mangia come si desidera, inevitabilmente si può mettere su peso. È consigliabile rimuovere le parti grasse e consumare principalmente carne magra.

 

&잡채

 

Il japchae, preparato mescolando pasta di vetro con carne, funghi e varie verdure, è un piatto tradizionale delle festività che stimola l'appetito. La pasta di vetro, ingrediente principale del japchae, è fatta con amido di patata dolce, quindi può facilmente far aumentare di peso a causa dei carboidrati. Inoltre, essendo un piatto fritto nell'olio, ha un contenuto calorico elevato di base. In genere, una porzione da 200 g contiene circa 300 kcal, quindi bisogna fare attenzione. Se si mangia il japchae come contorno insieme al riso, si rischia un'assunzione eccessiva di carboidrati.

&Yogurt e Shikhye

 

Le dolci tradizionali come Yakgwa e Sikhye, consumati come spuntino dopo i pasti, sono alimenti ad alto contenuto calorico. Il loro sapore dolce è affascinante, ma poiché contengono molti zuccheri, sono facilmente calorici e possono far ingrassare durante le festività. Di solito, un Yakgwa contiene circa 120 kcal, mentre un bicchiere di Sikhye (200g) ne contiene circa 140 kcal. Quando si consumano Yakgwa e Sikhye come spuntino dopo i pasti, bisogna fare attenzione alle calorie.

by. Kormedi.com

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Anche se non è più come una volta con il Chuseok, quando c'era molta confusione, è comunque il giorno in cui le famiglie si riuniscono per mangiare cibi deliziosi.

Come tutti sanno, il cibo delle festività è ricco di calorie.

È una bomba.

Ancora una volta, familiarizza e indossa, e la mente e il cervello nella testa

Penso che dobbiamo fare la guerra.