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有句話說:「多吃生菜會感到困倦」。這是因為生菜中含有的拉克托卡林等成分具有鎮靜作用。最近,除了生菜之外,從開心果、番茄等植物中提取植物性褪黑激素並加工成產品的趨勢逐漸興起,受到歡迎。
褪黑激素
由脑垂体分泌的激素具有诱导睡眠的作用。奇妙的是,日落时身体会分泌褪黑激素以促使入睡,天亮时则停止分泌。我们的身体通过暴露在阳光下产生褪黑激素,并在夜间分泌。通过这一原理,褪黑激素也被用作解决睡眠相关问题的治疗药物。
用于治疗的合成褪黑激素在国内被归类为处方药。在美国等国家可以作为保健品由任何人购买,但在国内则需要处方才能服用。
最近,非合成药物的植物提取的褪黑激素成分开始出现,在国内也可以在网上、药店等地作为普通食品购买褪黑激素。
从开心果提取物、番茄等中提取褪黑激素成分
在国内,属于过度加工品类别的植物性褪黑激素产品目前最大含量为2毫克。国内使用的植物性褪黑激素原料主要包括开心果提取物、石榴番茄提取物(索马托)、螺旋藻提取物等。
开心果提取物最常被使用,并加入了海带提取物、酸樱桃、L-茶氨酸、莴苣提取粉等,以实现差异化。石桃是番茄品种之一,含有几乎不存在于普通番茄中的大量褪黑激素成分。由此提取的成分“索马托”是去年在北美食品相关展览会上亮相的新材料,也引起了关注。
消费者对处方药合成褪黑激素和普通食品植物性褪黑激素的效果也越来越感兴趣。
朱京美参药师研究中心主任(高丽大学药学院特任教授)表示:“根据欧洲卢布林医科大学的研究,植物性褪黑激素和合成褪黑激素都具有类似的改善睡眠的效果,并且在抑制引发炎症的COX-2酶活性、清除活性氧(DPPH)、抗氧化氧自由基吸收能力(ORAC)方面,植物性褪黑激素表现出比合成的更高的效果。”
但不应以治疗目的摄取植物性褪黑激素。此外,应过滤那些进行误导性广告、可能被误认为药品的产品。食品药品安全局相关负责人表示:“如果广告声称对失眠等特定疾病具有疗效,或产品名称中包含某些药品成分,则属于违反食品标识广告法的行为。”
摄取“植物性褪黑激素”,需要咨询专家
如果有个人的健康状况和正在服用的药物,摄取植物性褪黑激素也需要咨询主治医生或药剂师。因为根据摄取褪黑激素的目的和预期效果,摄取方法可能会有所不同。
主京美研究中心负责人表示:“例如,服用安眠药的人有时会为了调节昼夜节律而摄取植物性褪黑激素,也有为了慢性疾病管理而服药,但药物中可能含有引起睡眠障碍的成分,因此有人会为了帮助而摄取植物性褪黑激素。”
因此,虽然可以轻松获得植物性褪黑激素,但在考虑健康状况和所服药物的相互作用时,最好通过专家咨询后再进行摄取。