Omelette aux tomates bénéfique pour la santé
2023.10.20 22:23
Les tomates contiennent un composé anticancéreux appelé lycopène.
Les nutriments de la tomate sont plus facilement absorbés lorsqu'ils sont sautés dans de l'huile, c'est pourquoi la cuisson sautée est recommandée.
En le faisant sauter avec des œufs, les nutriments manquants sont également complétés.
Il suffit de saupoudrer un peu de sel pour que le foie et le goût soient suffisants, c'est aussi un régime pauvre en sodium.
En ajoutant un peu de maïs et en le faisant revenir ensemble, la texture en bouche est également agréable.
Je recommande un plat sain : la sauté de tomates et œufs.
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