Il est difficile de faire ses lacets tout seul... Un homme de 57 kg de moins, a-t-il perdu du poids en changeant simplement l'ordre de ses repas ?

Comme prévu, l'ordre de consommation est important 👍

L'histoire d'un homme britannique dans la trentaine, dont le poids a augmenté jusqu'à 127 kg, rendant difficile même de faire ses lacets seul, a été révélée après qu'il ait perdu 57 kg en un an.

Le 24 janvier dernier (heure locale), selon le média britannique The Sun, Joshua Hilton (30 ans), un homme britannique, aimait manger des plats à emporter, du chocolat et des chips depuis son enfance. Finalement, en raison de mauvaises habitudes alimentaires, son poids a atteint 127 kg. Hilton a déclaré : « Un jour, mes lacets de chaussures se sont défaits et j'ai essayé de les attacher, mais je n'ai pas pu le faire seul », ajoutant : « J'ai pris du poids et j'ai évité de rencontrer des gens ». Il a poursuivi : « En voyant mon apparence, j'ai été choqué et j'ai décidé de faire un régime », précisant : « J'ai perdu 57 kg en un an ». Il a commencé par changer ses habitudes alimentaires. Joshua a expliqué : « Je mangeais des fibres, des protéines, puis des glucides dans cet ordre », et il a ajouté : « Les gens évitent souvent les glucides lorsqu'ils font un régime, mais moi, je m'assurais de consommer des glucides ».

Manger dans l'ordre des fibres alimentaires, protéines, glucides

La méthode de manger à l'envers, comme le fait Hilton en mangeant d'abord des légumes riches en fibres, est appelée « méthode de repas inversée ». La méthode de repas inversée consiste à déterminer l'ordre de consommation des nutriments lors d'un repas et à suivre cet ordre pour perdre du poids. Manger des fibres alimentaires, puis des protéines, puis des glucides, aide à perdre du poids car cela empêche une augmentation rapide de la glycémie et procure une sensation de satiété rapide. Selon une étude de l'équipe de l'université Cornell aux États-Unis, le groupe qui consommait d'abord des fibres alimentaires, puis des protéines et des glucides, consommait moins de calories et ressentait moins la tentation de manger des aliments riches en graisses ou frits. Les fibres alimentaires prennent beaucoup de temps à être digérées, ce qui permet d'éviter une augmentation rapide de la glycémie si elles sont consommées en premier. La glycémie doit augmenter lentement pour éviter la faim. La raison pour laquelle il faut consommer des protéines avant les glucides est qu'elles se transforment moins facilement en graisse et procurent une sensation de satiété plus importante.