Une étude a révélé que si vous aimez les choses sucrées, vous êtes une « personne gentille »… Et si vous aimez les choses salées ?

Une étude a révélé que les préférences en matière de saveurs pour les en-cas sont liées à des traits de personnalité.

Une équipe de recherche du Gettysburg College, aux États-Unis, a mené une enquête auprès de 1 629 adultes. Parmi les participants, on comptait 373 Chinois, 471 Allemands, 400 Mexicains et 399 Américains. L’équipe a comparé les préférences des participants en matière de collations avec leurs traits de personnalité. Ces derniers ont été regroupés en cinq grandes catégories : ouverture, conscience professionnelle, extraversion, agréabilité et névrosisme.

L'analyse comparative a révélé que les personnes qui préféraient les en-cas sucrés avaient tendance à avoir une personnalité aimable et émotive, tandis que celles qui préféraient les en-cas salés avaient tendance à avoir une personnalité confiante et extravertie.

Les personnes qui apprécient les saveurs sucrées accordent une grande importance à la stabilité émotionnelle et ressentent une plus grande intimité dans leurs relations avec les autres. Ils avaient tendance à rechercher les sucreries, surtout en période de stress. L'équipe de recherche a analysé que leur préférence pour les sucreries leur permettait de retrouver un équilibre émotionnel.

 

Les personnes qui apprécient les en-cas salés ont tendance à être rationnelles et indépendantes. Ils sont généralement organisés et prévoyants, et réagissent rapidement aux situations. Ceux qui préfèrent les aliments salés ont tendance à privilégier les solutions pratiques aux situations stressantes plutôt que la stabilité émotionnelle.

 

L'équipe de recherche a analysé que les préférences gustatives reflètent les états psychologiques et les comportements humains. Le Dr Brian Meyer, qui a dirigé l'étude, a déclaré : « Lorsque nous choisissons des en-cas, notre choix ne se base pas uniquement sur le goût ; notre personnalité se révèle inconsciemment. Cette recherche jouera un rôle crucial dans la compréhension du lien entre les en-cas et la personnalité. »

 

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La douceur est intimité

Le goût salé est rationnel

 

Si vous mélangez bien le sucré et le salé,

Il s'agit de devenir une personne plus intime et rationnelle.