비비안나6
앗 바나나 씻어서 보관해야되는군요 항상 남아서 고민인 바나나 ~냉동보관하구 사오자아자 씻어놓구~~정보감사합니당
Le reportage de Kim Ye-kyung
Une experte en nettoyage sur TikTok est devenue virale après avoir révélé que les bananes doivent être lavées avant d'être conservées.
Selon le média britannique The Mirror, le 5 (heure locale), Tonya B, utilisatrice de TikTok et experte en nettoyage, qui compte environ 110 000 abonnés, a déclaré sur sa chaîne TikTok : « Vous devriez laver et conserver les bananes avec la peau dès que vous rentrez chez vous après les avoir achetées. »
« C’est le meilleur moyen de prévenir la prolifération des mouches des fruits », a-t-il déclaré. Selon lui, les mouches des fruits peuvent éclore lorsqu’on ramène des bananes à la maison, car elles y déposent leurs œufs. Par conséquent, Laver les bananes avec la peau pour enlever les œufs de mouches des fruits. Comme le disent les experts en nettoyage, si vous laissez vos bananes non lavées, vous risquez d'attirer les mouches à fruits chez vous.
Les mouches des fruits adorent le sucre contenu dans les fruits et pondent leurs œufs sur les tiges et les sommets des fruits.
Si vous achetez des fruits comme des bananes, vous devriez les faire tremper dans de l'eau de riz ou laver leur surface avec un liquide vaisselle spécialement conçu pour les fruits afin de masquer leur odeur.
Outre les mouches à fruits, il existe une autre raison de laver ses bananes. Les bananes contiennent encore des résidus de pesticides. La culture des bananes, pratiquée en plein air et non sous serre, nécessite l'utilisation importante de pesticides. Ces derniers sont employés non seulement pendant la culture, mais aussi lors du transport vers la Corée. Importés de pays lointains comme les Philippines, le Guatemala, l'Équateur, le Pérou et la Colombie, les pesticides sont pulvérisés afin de garantir une maturation optimale et de protéger les bananes contre les ravageurs.
Lorsque nous mangeons des bananes importées comme celles-ci, nous les pelons en les tenant par la tige. À ce moment-là, Des résidus de pesticides peuvent se retrouver sur vos mains et dans la chair des bananes, et peuvent facilement pénétrer dans votre bouche. Lors de l'importation de bananes, le ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique effectue des analyses de résidus de pesticides. Cependant, les tiges sont retirées et seule la peau est broyée pour vérifier les niveaux de résidus. Par conséquent, Des résidus de pesticides persistent sur le robinet. Il devient impossible de le confirmer. De plus, selon une étude du département de génie industriel alimentaire de l'université nationale de Pukyung, même des traces de résidus de pesticides, inférieures aux seuils de tolérance, sont consommées sur une longue période. Elle a des effets sur le corps humain, tels qu'une baisse de la vision, une constriction bronchique et un risque accru de cancer. Il est conseillé d'être prudent car cela peut rendre fou. Un responsable de l'Institut de recherche fruitière des services de recherche et de vulgarisation agricole de Jeonnam a déclaré : « Il vaut mieux laver les bananes avant de les manger que de les manger sans les avoir lavées. »
La plupart des résidus de pesticides présents sur les fruits sont éliminés par lavage. Pour éliminer les résidus de pesticides des pelures de banane, vous pouvez utiliser de l'eau courante ou du vinaigre. Laver l'appareil à l'eau courante plus de 3 fois ou mélanger du vinaigre avec de l'eau dans un rapport de 1:10 permettra d'éliminer efficacement les pesticides. Supprimer excessivement C'est possible. Une autre option consiste à utiliser du bicarbonate de soude à la place du vinaigre. Il est recommandé de couper la tige et le pédoncule avant de consommer le fruit, car les pesticides ont tendance à s'y accumuler davantage.
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Aujourd'hui, je conserve les bananes congelées, sans les peler.
Je mange simplement des choses... résidus de pesticides
En voyant cet aigle, je me dis que je devrais vraiment laver mes bananes.
Perte de vision ? Et même risque de cancer ?
Les bananes sont effrayantes à regarder.