Comment manger des pêches qui deviennent molles après 2 à 3 jours à partir du mercredi 10/07, et comment les consommer plus longtemps en restant sucrées

La pêche est le fruit emblématique de l'été. La pêche de saison, récoltée de la mi-juin à la mi-août, est juteuse et sucrée~~ Cependant, la pêche a l'inconvénient de produire une hormone de vieillissement appelée éthylène à l'intérieur, ce qui la rend facilement molle et difficile à conserver longtemps.

Les fruits sont sensibles à l'humidité, ce qui les fait mûrir rapidement, se détériorer ou attirer facilement les insectes. Je vais vous expliquer comment conserver les pêches plus longtemps et de manière délicieuse~^^

Ne pas stocker immédiatement les pêches au réfrigérateur en pensant qu'elles resteront fraîches plus longtemps !! Si vous conservez les pêches froides dès le début dans le réfrigérateur, leur douceur diminue et leur jus s'évapore, ce qui fait perdre leur saveur et leur parfum originauxㅠㅠ

Pour déguster une pêche délicieusement, il est préférable de la conserver à température ambiante dans un endroit frais et bien ventilé. La pêche étant un fruit à maturité postérieure, il est recommandé de la garder à température ambiante pour profiter pleinement de sa douceur caractéristique, mais si elle est conservée à température ambiante, elle peut mûrir ou devenir trop molle très rapidement. Il est donc conseillé de la consommer dans les 2 à 3 jours.

Si vous avez du mal à le consommer dans les 2 à 3 jours, il est utile de le conserver au réfrigérateur après avoir bloqué l'humidité, en enveloppant la pêche dans du papier journal ou un torchon de cuisine, puis en la plaçant dans un sac ziplock hermétique pour une conservation plus longue.

Cependant, les pêches sont sensibles à l'humidité, il ne faut donc pas les laver à l'eau avant de les stocker.

Il est préférable de sortir les pêches conservées au réfrigérateur à température ambiante 30 minutes à une heure avant de les consommer. Si les pêches sont conservées au réfrigérateur, leur douceur diminue, mais en les laissant à température ambiante avant de les manger, vous pouvez raviver leur saveur sucrée.