Pommes de terre Sumi 🥔 Croquettes au fromage

Pommes de terre Sumi 🥔 Croquettes au fromage

J'ai écrasé une grosse pomme de terre Sumi cuite.

Ajoutez des oignons, des carottes et du chou coupés en julienne.

J'ai assaisonné avec du sel et du poivre.

Jusqu'ici, j'ai fait ce que j'ai préparé hier et que j'ai mis dans le réfrigérateur, aujourd'hui j'ai ajouté un œuf et de la mozzarella, puis j'ai tout mélangé pour le faire.

Omettre la chapelure qui fait grossir !!

Il a été façonné en forme volumineuse et est entré dans la friteuse à air.

Il semble que l'œuf et le fromage vont bien se tenir pour donner une forme bien définie.