Pourquoi le pain complet et le yaourt grec sont-ils bons pour la perte de poids ?🤔🤔

Le pain complet et le yaourt grec sont connus comme des aliments typiques pour la perte de poids. En réalité, les personnes en régime remplacent souvent le pain ordinaire ou le yaourt par du pain complet et du yaourt grec lorsqu'elles ont envie de manger. Cependant, selon les données sur la composition nutritionnelle des aliments, le pain complet a une valeur calorique de 306 kcal pour 100 g, ce qui est plus élevé que le pain ordinaire (279 kcal pour 100 g), et le yaourt grec contient également 90 kcal pour 100 g, contre 60 kcal pour le yaourt ordinaire. Comment cela peut-il aider à la perte de poids ?

✡️Blé complet, augmente lentement la glycémie pour prévenir la suralimentation

Le blé complet est un aliment à faible indice glycémique (IG). L'IG indique la vitesse à laquelle la glycémie augmente après la consommation d'un certain aliment. Un IG inférieur ou égal à 55 est considéré comme faible, tandis qu'un IG supérieur ou égal à 70 est considéré comme élevé. L'IG du blé complet se situe entre 50 et 55. Lorsque la glycémie augmente rapidement, la sécrétion d'insuline, une hormone qui régule la glycémie, augmente également, ce qui entraîne une sensation de faim rapidement, pouvant conduire à une suralimentation. En plus du blé complet, d'autres aliments à faible IG incluent ▲sarrasin ▲avoine ▲orge ▲haricots. De plus, le pain fait avec du blé complet contient moins de sodium que d'autres pains. Le blé complet, riche en fibres, facilite le transit intestinal, augmente lentement la glycémie et procure une sensation de satiété durable. Bien que sa teneur en calories puisse être plus élevée que celle du pain blanc ordinaire, il agit favorablement sur la glycémie lorsqu'il est consommé, ce qui peut aider à la perte de poids.

✡️그릭요거트, 단백질 풍부해 포만감 유지

Le yaourt grec procure également une sensation de satiété prolongée, ce qui est bénéfique pour la perte de poids. En particulier, le yaourt grec en Corée est généralement fabriqué en éliminant le lactosérum et en ne conservant que la masse de protéines. Grâce à sa richesse en protéines et en graisses, il est digéré plus lentement que les glucides, ce qui prolonge la sensation de satiété. Ainsi, on mange finalement moins que d'habitude. Selon une étude de l'université Harvard aux États-Unis, le groupe ayant suivi un régime riche en protéines comprenant du yaourt grec a vu leur masse grasse diminuer, contrairement au groupe ayant suivi un régime pauvre en protéines. En revanche, le yaourt ordinaire, bien que faible en calories, offre une sensation de satiété moindre, ce qui peut augmenter l'appétit. En particulier, il peut davantage susciter une envie de consommer des glucides et d'autres sucres.

Cependant, il faut éviter une consommation excessive. Les fibres du blé complet peuvent provoquer des diarrhées, des douleurs abdominales et des ballonnements en cas de consommation excessive, ce qui peut mettre une charge sur le système digestif. Le yaourt grec contient beaucoup de matières grasses, et en en mangeant en excès, cela peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Lors de la consommation de yaourt, il est préférable de choisir ceux sans sucre ajouté pour rester en bonne santé.

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Le pain complet a un faible indice de sodium et est un aliment à faible indice glycémique qui augmente lentement la glycémie, ce qui aide à prévenir la suralimentation, tandis que le yaourt grec est riche en protéines et en graisses, ce qui procure une sensation de satiété prolongée et est efficace pour la perte de poids♡♡