¿Es la temporada ahora, el lunes 7/8? 🍒 Descubre los beneficios de las cerezas.

Nutrientes de la cereza

 

Vitamina C

Eficacia: Las cerezas contienen una gran cantidad de vitamina C. La vitamina C es un potente antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y ayuda en la producción de colágeno en la piel, desempeñando un papel importante en el mantenimiento de una piel saludable.

Función: La vitamina C ayuda en la absorción de hierro en el cuerpo, promueve la cicatrización de heridas y aumenta la resistencia a las infecciones.

 

Antocianina

Eficacia: La antocianina es un pigmento natural que da el color rojo a las cerezas y tiene una potente acción antioxidante. Esto ayuda a prevenir daños celulares, suprime la inflamación y contribuye a la prevención del envejecimiento.

Función: La antocianina ayuda a proteger la salud cardiovascular, a mejorar la salud ocular y a potenciar las funciones cognitivas.

 

Melatonina

Eficacia: Las cerezas contienen abundantemente melatonina, una hormona que regula el sueño. La melatonina desempeña un papel importante en la regulación del ciclo del sueño, ayudando a inducir un sueño profundo y mejorar la calidad del sueño.

Función: La melatonina contribuye a aliviar el estrés y regular el ritmo circadiano, además de prevenir daños celulares mediante su acción antioxidante.

 

Propiedades saludables de las cerezas

 

Alivio de la artritis

Eficacia: Los componentes antiinflamatorios de las cerezas son efectivos para aliviar los síntomas de la artritis. Sustancias antioxidantes como las antocianinas inhiben la inflamación y reducen el dolor.

Función: ayuda a aliviar la hinchazón y el dolor en las articulaciones, mejorando el movimiento en la vida diaria.

 

Mejorar la salud cardiovascular

Eficacia: Los ricos antioxidantes de las cerezas mejoran la salud vascular y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los antocianinos y polifenoles de las cerezas contribuyen a reducir la presión arterial y a regular los niveles de colesterol.

Función: Facilitar la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis, promoviendo la salud cardíaca en general.

 

Prevención del cáncer

Eficacia: Se sabe que las antocianinas contenidas en las cerezas inhiben la proliferación de las células cancerosas. A través de su acción antioxidante, protegen las células del daño causado por oxígeno nocivo y previenen la formación de carcinógenos.

Función: Ayuda a reducir el riesgo de aparición de ciertos tipos de cáncer, fortaleciendo el sistema inmunológico y suprimiendo el crecimiento de células cancerosas en el cuerpo.

 

Las propiedades de bajo contenido calórico de las cerezas

Bajo en calorías

Las cerezas tienen aproximadamente 50 a 60 calorías por cada 100 g, lo que las convierte en una fruta con un contenido calórico muy bajo. Esto significa que son una fruta adecuada para una dieta. Al consumir cerezas, se puede reducir la ingesta de calorías, lo que ayuda en el control del peso.

 

Mejora de la saciedad

Las cerezas contienen una abundancia de fibra y agua. Por lo tanto, al consumir cerezas, se aumenta la sensación de saciedad, lo que ayuda a prevenir el consumo excesivo. Cuando la sensación de saciedad aumenta, se puede reducir el consumo de meriendas innecesarias, lo que permite un control de peso efectivo.

 

Control de la glucosa en sangre

El índice glucémico (IG) de las cerezas es bajo. Tener un bajo índice glucémico significa que al consumir cerezas, el aumento de azúcar en la sangre es gradual. Esto ayuda a mantener de manera estable la secreción de insulina y a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Cuando el control de la glucosa en sangre es bueno, el metabolismo energético funciona sin problemas y se puede promover la quema de grasa.