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Golden-brown kimchi pancake

Chopping kimchi for kimjang, and also chopping green onions and Cheongyang peppers.

You really should add the kimchi broth to make it taste better.

Use less water and adjust the dough with kimchi brine.

 

If you fry it until golden brown, how many pieces do you think I can eat?

 

I baked a little more to bring to my mom who said she had no appetite due to a cold.

 

I still prefer well-fermented kimchi for kimjang.

 

 

Golden-brown kimchi pancake

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Comments 14
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    앱톰
    캬.. 막걸리가 생각나는 비주얼이네요~
    맛있겠다...츄릅...
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      막걸리요 ㅎㅎ 좋죠 
      초간장에 찍어서 먹어도 아주 맛좋아요 
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    감사와행복
    김치부침개 노릇노릇하고 맛나보이네요 
    감기로 입맛없으신 어머님 잘 드실것 같네요 
    맛있게 드세요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      입맛엄마에게 딱이겠죠 
      엄마가 부침개를 아주 좋아 하시거든요 
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    비니비니
    저도 부침개 귀신데
    한장만  보내주세요 한장은 적은가 ㅋ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      어디로 ㅎㅎㅎ 보낼까요 
      저 부침개 잘해요 
      엄마걸로 3장이네요 
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    김치전 너무 좋아합니다 😍
    잘익은 김장김치로 구우면 진짜 맛있죠
    노릇하게 잘 구우셨어요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      김치전은 항상 맛이 좋은거 같아요 
      노릇하게 굽기 엄마도좋아해요 
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    깐데또까
    노릇노릇 부친개 굽는향기~^^ 
    바삭바삭 하니 맛있게 드셨나요?
    사진보면서 전 침흘렸어요 ㅎㅎ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      전은 항상 언제 먹어도 
      또 먹고 싶고 이렇게 사진을 보니 
      또 먹을수 있을거 같아요 
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    행운백도
    
    엄마가 입맛없다고 김치부침개도 챙기시고 착한 딸이네요
    김치부침개 입맛 없을때 보는것과 냄새만으로도 입맛이 살아날것 같네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      엄마가 부침개는 다 좋아 하시는데
      그중 김치 드시고 싶다고 하시네요 
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    땡땡이
    김치 부침개 너무 맛있지요
    보니 먹고싶네요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      김치 부침개 언제봐도 맛나죠 
      오늘보니 또 한장생각나네요