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무생채 너무 맛있죠? 이번에 김장하면서 무 썰어서 먹었는데 정말 달고 맛있더라구요 맛도 좋은 무~ 건강에도 좋네요 무 상극음식에 당근도 있네요 ㅠㅠ 함께 요리 절대 하지 말아야겠어요 좋은 정보 감사해요~
가을무가 달고 고소한거 아시나요?
무는 옛날에 "무수"라고도 불렸다하네요^^
무의 초록색 부분이 더 달고 고소해서
생으로 드시기 좋아요.
오늘은 맛있는 가을무로 무생채 만들었어요~
무를 채썰기해서 소금에 절이거나 그냥
그대로 고춧가루로 색을 먼저 내고,
마늘 생강 대파 멸치액젓 새우젓 매실액
통깨 식초(기호에 따라)로 무쳐주시면 완성^^
참기름만 준비하시고 쓱쓱 비벼드세요♡
정말 맛있답니다 ㅎㅎ
◇ 무 궁합 음식은 배, 꿀, 생선, 배추입니다.
무와 함께 먹을 경우 영양성분을 보완하고
무의 효능을 높일 수 있습니다.
◇ 무 상극 음식은 오이, 당근입니다.
무를 오이, 당근을 함께 섭취할 경우
무에 있는 비타민C가 파괴되어 피하는 것이
좋습니다.
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댓글 40
하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌겨울무는 보약이라고 하잖아요 저희는 하얀부분보다 녹색부분을 너무 좋아해요 보기만해서 아삭해 보이네요
- 오둥씨
무가 기침 가래에도 좋은 효능이 있어요. 무를 채썰거나 즙내서 꿀에 절여놓고 먹으면 기침날때도 좋습니다. 초록색 부분이 맵지않고 맛있지요~
미니미니민우와 오둥씨 칼질 너무 잘하셔요 요리 고수로 인정합니다 저도 무 사와야겠어요
- 오둥씨
미니님도 요리 잘하시면서 내숭은요^^ 고수까지는 아니고 중수라고 해두죠 무는 초록색이 많은 부분으로 사오셔요
우블리에우와~~감탄사가 절로 나오네염 비쥬얼 자체가 그냥 맛있다 라고 말하고 있어영^^
- 오둥씨
우블리에님 김치 종류 좋아하시면 위에 재료만으로 간단하게 만들 수 있네요~ 겨울철에도 수분이 가득한 야채로 많이 드세요
보통아이요즘 시기 무생채하면 맛나죠 배추도 있으니 같이 넣고 무생채 만들어야겠어요
- 오둥씨
보통님 아직 김장 안하셨어요? 배추 김장할때 저는 무를 많이 안넣어요 무를 갈아서 무치는 편인데 깔끔하고 맛나더라고요 ^^
♡라니~우왕~~채칼보다 더 곱고 가지런하네요. 대~박 입나다.. 눈으로도 맛있는 맛이 나는것 같아욤~
- 오둥씨
채칼은 집에 없어요 ㅎㅎ 팔은 조금 아프지만 식감이 좋아요^^ 채썰기가 시간이 걸리는 것 빼고는 만들기 쉽답니다 사진이 잘 나왔죠~
거친 찔레꽃가을 무우가 맛나 저도 생채만들어 비벼먹고있어요 효능정보도 감사합니다
- 오둥씨
우리 주변에 자주 접하는 채소중 하나인데 효능도 많고 두루두루 쓰이죠^^ 밥 반찬으로 그만이네요 무나물 볶음도 맛있지요
영준맘무생채 채썰기도 직접 하셨네요 힘들어도 훨씬 맛있지요 낼 계란후라이만 있음 되겠어요 맛있게 드세요 ~♡
- 오둥씨
엄마가 채칼로 하면 물러진다고 맛없다고 하셨어요 힘들어도 칼로 채썰면 식감도 좋고 더 맛있어요~ 오늘 저녁으로 참기름넣고 비벼먹었어요
김나영무생채 맛있는데 해먹어야겠어요. 좋은정보 감사요
- 오둥씨
알고 있지만 생각나지 않으면 깜빡하기도 하죠ㅎㅎ 무나물 볶음도 고소하고 맛있어요 내일 맛있게 무쳐서 비벼드세요~
숲과 나무오둥씨님 반갑습니다 ^^ 달달하고 고소하다는 가을무, 님표 손맛이 더해져 빛깔나고 먹음직스러운 무생채로, 재탄생됐군요 ~ㅎㅎ 시원함이 끝내주는 무생채, 맛과 영양이 듬뿍 담겼을듯요 ^^ 님, 만드신다고 수고하셨습니다 ~ㅎㅎ 저도 오늘 여러개 요리했는데, 담백하고 고소한 시금치무침 사진 하나요 ^^
- 오둥씨
우아 시금치가 아주 달아보여요~ 시금치중에 섬초가 제일 달고 맛나더라고요 그다음엔 포항초지요 ㅎㅎ 무생채에 시금치 넣고 비벼먹어도 어울려요 참기름 한바퀴 돌리고 쓱싹 비벼드세요 고등어 무조림이랑 무나물 볶음도 맛나요 집안이 조금 추운지 코가 시리네요 ㅋㅋ 따듯하게 주무세요~
강미형무생채 맛있게 하셨네요 굿밤되세요
- 오둥씨
요게 밥도둑이에요 ㅎㅎ 내일도 비벼먹으려고요^^
레몬향기한입 먹어보고 싶어서 침이 저절로 넘어가네요 너무 맛있겠어요
- 오둥씨
네에 감사합니다 ㅎㅎ 태양초 고춧가루가 한몫 한 것 같아요^^ 맛도 좋은 무생채로 반찬하기 좋아요 올 겨울에도 무 반찬 많이 드세요~
Sang.Min-LEE진짜 생무를 잘라먹어도 맛있더라구요 무는 정말 최고의 음식재료같아요
- 오둥씨
제철 무는 해독작용 효과가 있어서 소화도 잘되고 감기에도 좋고 두루두루 너무 좋지요 ^^
- 로또되보자
우와 양념된 무생채보니 군침이 도네요ㅎ 밥 비벼먹어도 일품인데ㅎ정말 맛있겠어요 저희는 무절여서 사과랑 같이 샐러드처럼 먹으니 새콤하고 맛나더라구요^^
- 오둥씨
우와 주부 9단이시네요 ㅎㅎ 무절여서 사과나 배랑 같이 가볍게 샐러드로 드셔도 정말 좋지요~ 소화도 잘되고 맛도 좋아요 제철 무 많이 드세요^^
상처를 줘도 받지않는 법.무생채도 무나물도 너무 맛있는 음식이지요. 무우로 해먹을수 있는 요리는 너무 많아오ㅡ. 전 무조림도 좋아해요.. 무와 궁합이 맞는 음식은 처음 알게되었네요. 좋은 정보 감사해요.
- 오둥씨
그럼요 무가 몸에도 좋고 고마운 식재료죠 무조림도 맛나고 무국도 시원하지요 ㅎㅎ 무랑 안좋은 궁합도 있으니 참고하셔서 맛나게 드셨으면 좋겠어요^^
들꽃7무생채 너무 맛나겠어요 무효능 너무 좋으네요 내일은 무생채가 저녁반찬이 될듯해요
- 오둥씨
가을무라 그런지 달고 고소해요~ 알고 있지만 까먹기도 하는 효능이라 되짚어 봤네요 내일 반찬으로 무생채 정말 좋지요 ^^
박동원무한테 이런 효능이 있다니 놀랍네요 그냥 국물 시원하게 만드는데 만 썼는데 ㅎ
- 오둥씨
무는 생으로 먹어도 조림이나 국 탕에 넣어 먹어도 다 맛있지요^^ 기침이나 가래에 꿀을 재워서 드셔보세요 효과도 있어요.
- 깐데또까
무의 효능 좋은게 많네요 방금 무하나 얻어 왔는데~ 무로 뭐 만들어 먹을까 행복한 고민중이에요
- 오둥씨
무요리는 뭐 다양해서 고민이 안되네요 아무렇게나 해도 맛있어요 오늘 겨울 무 많이 드세요
비니비니무의 효능이 좋네요 무생채 계란후리이 해서 쓱쓱 밥 비벼 먹음 맛있겠네요
- 오둥씨
무 생채 무쳐서 드셨나요? 맛도 좋고 몸에도 좋은 무 자주 드시게요 오늘 저녁도 맛있게 드세요
아침햇살77요즘 무 맛이없다네요 다들 그래요?
