為了預防失智症，你的腸道需要有大量的這種物質。

毫不誇張地說，呵護腸道健康有助於整體健康。尤其值得一提的是，腸道微生物與整體健康密切相關。

 

◇慢性病預防

 

維持腸道菌叢平衡在預防和控制癌症、糖尿病等慢性疾病方面發揮重要作用。

 

有益腸道菌叢能夠調節免疫系統並減輕炎症，從而抑制癌症的發生和發展。尤其值得一提的是，多項研究顯示腸道菌叢的健康狀況對大腸直腸癌的預後起著至關重要的作用。韓國科學技術院（KAIST）的一項研究發現，腸道中的某些微生物會促進結直腸癌的發生，而腸道中有益菌普雷沃氏菌（Prevotella）比例較高的結直腸癌患者的無進展生存期高於普雷沃氏菌比例較低的患者。有些腸道菌叢直接影響血糖穩定性、胰島素敏感性和發炎反應調節，當其平衡被打破時，就會出現代謝問題。美國俄勒岡州立大學的研究發現，與健康個體相比，糖尿病患者腸道中有害菌的比例較高，而有益菌的比例較低，導致腸道菌叢多樣性降低。

◇保護你的大腦健康

 

腸道微生物不僅影響身體健康，也影響心理健康。

 

大量研究支持「腸腦軸」理論。該理論認為，腸道和大腦透過大約2000根神經纖維相連，腸道微生物的代謝物會進入血液循環，調節大腦功能。血清素（通常被稱為「快樂激素」）95%產生於腸道這一事實也支持了這個理論。事實上，日本國立老年醫學中心的一項研究發現，與健康個體相比，癡呆症患者腸道中一種有益微生物——擬桿菌屬（Bacteroides）的含量顯著降低。

 

◇體重控制

 

腸道微生物是影響體重管理的關鍵因素之一。

 

腸道菌叢的平衡影響能量代謝，微生物分解食物並從中提取能量的方式也影響體重。它還會影響調節食慾的荷爾蒙—胃飢餓素和瘦素的分泌，從而導致過度進食。相反，維持健康的腸道菌叢平衡有助於維持健康的體重。淑明女子大學食品營養係金成恩教授在之前接受《健康朝鮮》採訪時表示：“腸道菌群平衡對於預防和治療肥胖症非常重要”，“我們需要注意管理影響腸道菌群組成的飲食習慣。”建議食用各種富含膳食纖維的食物，例如▲全穀物▲蔬菜▲水果▲，這些食物能為有益菌提供良好的營養。

 

◇改善皮膚炎症

 

保持健康的腸道菌叢對皮膚健康有益。

 

腸道微生物產生的短鏈脂肪酸（SCFAs）具有抗發炎作用，能夠減輕皮膚發炎並維持腸道菌叢平衡。腸道菌叢失衡，例如有害細菌增多，會引發炎症，並誘發或加重皮膚疾病。江東慶熙大學醫院東方皮膚病科的一項研究發現，與非異位性皮膚炎患者相比，異位性皮膚炎患者的腸道有益菌數量較少，菌叢多樣性也較低。比利時根特大學的一項研究也發現，高飽和脂肪和精製碳水化合物飲食導致的腸道菌叢失衡會增加發炎性皮膚病的風險。

◇緩解過敏症狀

 

腸道微生物與過敏和氣喘等免疫反應密切相關。

 

腸道菌叢在免疫系統的發育和調節中發揮著至關重要的作用。腸道菌叢失衡會導致免疫系統過度反應，增加過敏性疾病和氣喘的風險。健康的腸道菌叢能夠平衡免疫細胞的激活，抑制過度發炎反應，進而緩解過敏和氣喘症狀。

 

 

◇增加腸道有益菌

 

如何增加腸道有益菌叢？日常生活中維持腸道健康的一個簡單方法就是透過飲食管理。

 

為了增加有益菌的比例，最好多吃富含纖維的蔬果，以及含有大量乳酸菌的發酵食品，如豆醬和優格。

 

避免食用油膩、速食或添加劑含量高的加工食品。充足的睡眠、規律的運動和有效的壓力管理也是改善腸道菌叢健康的方法。

 

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我覺得我看到了很多有益的腸道細菌。

還有一種方法可以增加它。

我認為飲食習慣是最重要的部分。