（癡呆症）“老年人咀嚼頻率增加是一個**危險信號”

癡呆症是一種典型的老年疾病，已被世界衛生組織（WHO）列為公共衛生優先事項。

其目的是為了減輕疾病負擔，並透過及早識別高風險族群並立即採取措施來提高預防癡呆症惡化的有效性。

 

這癡呆症的症狀多種多樣，取決於病情惡化的程度，從輕微的記憶力減退到嚴重的行為障礙都有可能。

語言障礙，包括說話、閱讀和寫作困難；時空能力下降，導致方向感差；以及性格改變和行為異常，也被認為是癡呆症的主要症狀。

因此，對於癡呆症而言，患者本人或其家人及早識別這些症狀至關重要。

這是因為，雖然目前還沒有從根本上治癒癡呆症的藥物，但如果病情處於早期階段，可以透過現有藥物治療在一定程度上延緩病情發展。

 

最近在韓國，除了上述情況外，研究結果表明，老年人咀嚼食物能力的下降也可能是罹患失智症的風險訊號，因此需要謹慎對待。

 

根據盆唐首爾大學醫院、首爾大學醫院和江北三星醫院的企業心理健康研究所聯合研究團隊發表在最新一期《韓國醫學科學雜誌》(JKMS)上的一篇研究論文，他們觀察到咀嚼功能下降與老年人患癡呆症的風險之間存在關聯。

研究團隊對 5,064 名 60 歲或以上的社區老年人（2,195 名男性和 2,869 名女性）進行了長達八年的追蹤研究，以觀察咀嚼功能下降對失智症發展的影響。

 

咀嚼功能透過一年內吞嚥食物前平均咀嚼次數進行評估。

研究結果發現，對於男性而言，咀嚼食物超過 30 次的人，與咀嚼次數少於 10 次的男性相比，其整體認知功能和記憶力下降得更快。

研究團隊估計，咀嚼次數達到 30 次或以上的男性罹患失智症的風險是咀嚼次數少於 10 次的男性的 2.9 倍。

在癡呆症中，預後較差的阿茲海默症在相同的比較條件下，其發病風險高出 3.2 倍。

研究團隊的分析表明，平均而言，咀嚼次數比平常增加 5 次，罹患失智症和阿茲海默症的風險分別增加 16% 和 23%。

 

腦部磁振造影（MRI）也證實了咀嚼頻率增加與老年男性失智症之間的關聯。

男性咀嚼的頻率越高，與咀嚼控制和阿茲海默症相關的腦區（白質、顳葉、枕葉等）的體積就越小。

 

另一方面，在老年女性中，咀嚼頻率、失智症風險和腦容量之間沒有觀察到明顯的關聯。

研究團隊建議，隨著年齡增長，如果您發現自己咀嚼食物的時間過長，您應該前往附近的公共衛生中心或醫院進行癡呆症檢查，因為老年人咀嚼頻率的增加可能是癡呆症的一種補償行為。

 

 

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我以為要多咀嚼才能更好消化。

是否存在認知方面的問題？

這種情況似乎經常發生，尤其是在老年男性中。