鼻炎是一種炎症性過敏疾病,會出現流鼻涕、打噴嚏、癢感、鼻塞等一種或多種症狀,令人擔憂。鼻炎惡化時可能會發展成副鼻竇炎,因此在飲食上特別注意。首先常吃大量的棗,做飯時也會加入棗,吃棗飯或喝棗茶,還會將各種配菜中加入切碎的棗。據說,棗具有平息鼻黏膜血管炎症和鎮靜的效果。將甘草和棗一起煎煮,持續服用,對緩解鼻炎有很大幫助。此外,桔梗含有豐富的皂苷成分,有助於去除老廢物,讓鼻黏膜保持清潔。可以用桔梗汁或拌桔梗來食用,桔梗糖漿似乎也對鼻炎有效。