(健康小貼士) 為了預防高血壓、抗發炎、癌症以及便秘，請食用「無花果」~

無花果！

你知道人類歷史上首次栽培的水果是無花果嗎？

最近我們也能品嚐到在我國栽培的無花果。

聖經中也提到的無花果……這種無花果的功效很多呢。

 

我去年接受癌症手術並住院於療養院時

健康節目也經常播放，所以會看。

此外，我還從患者那裡獲得了許多有關健康的資訊，並且了解到這個無花果。

 

無花果是無花果樹的果實，具有甜美且柔軟的口感，並且具有獨特的味道和香氣。

主要在地中海地區及其他溫暖氣候下栽培。

我們國家最近也開始進行栽培了。

 

通常是乾無花果，有時候去餐廳就會遇到像配菜一樣的乾無花果糖醬。

去年我去了一次한살림，第一次看到生無化果並且嘗試購買。

生長的無花果竟然這麼好吃！我一邊吃一邊這麼想著。

我去年九月底買來吃的……只有這一張照片而已……

 

新鮮水果無花果的內部長這樣。可以連皮一起吃喔

與乾燥的不同，具有不同的口感和味道，今年也能享用無花果

我只在等待秋天呢，哈哈

 

無花果含有多種營養素，如碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質。

主要富含糖和膳食纖維，並含有維生素C、維生素K、鈣、鐵和鎂。

 

無花果的功效是什麼呢？

 

血糖控制

無花果的天然糖類具有糖分緩慢分解的特點，能緩解血糖上升，因此有助於降低血糖波動性並穩定血糖。

無花果豐富的纖維素在小腸中被吸收，促進大腸的排出，並支持胰島素的作用，有助於血糖調節；無花果中的抗氧化物質能保護細胞免受自由基的傷害，降低氧化壓力，對血管健康和血糖控制產生積極影響。

 

2. 消化健康

無花果所含的大量膳食纖維在消化過程中不被消化酶分解，通過大腸，有助於促進腸道健康。這有助於緩解便秘並促進順暢的消化。

無花果中含有一種叫做果膠的成分。果膠在消化過程中不會被消化酶分解，而是通過小腸，幫助大腸內有益菌的繁殖，從而提高消化效率。

此外，還能吸收大腸內的水分，保持大便的柔軟度，幫助預防便秘。

 

3. 血管健康

含豐富的鉀的無花果能排出體內廢物，調節血壓，放鬆血管緊張，從而降低動脈硬化和心血管疾病的風險。

無花果富含抗氧化物質多酚。多酚能中和堆積在血管壁上的氧化物質，起到保護血管內部的作用。

這可以減少血管的發炎，預防血管壁的損傷，從而降低心血管疾病的發生風險。

無花果豐富的膳食纖維能調節膽固醇水平，預防動脈硬化，並抑制血栓形成，促進血液循環順暢。

 

4. 疲勞恢復

無花果富含豐富的鐵質。鐵質促進體內紅血球的生成，並在血液中運送氧氣方面扮演重要角色，有助於能量的產生。

無花果的多種維生素B群有助於能量生成相關的酶活性。尤其是維生素B2參與細胞內線粒體的能量生產，而維生素B6則是蛋白質代謝和神經傳導物質合成所必需的。

 

有助於腸道健康的意思也是促進能量產生和體力恢復的意思。

 

5. 皮膚健康

無花果所含的多種抗氧化物質能夠保護肌膚免受自由基和氧化壓力的傷害，並抑制氧化反應。這有助於保護和維持肌膚的膠原蛋白和彈性蛋白，改善肌膚的彈性和柔韌性。

無花果富含維生素C。維生素C能為肌膚帶來活力，促進肌膚組織的再生。此外，它還能促進膠原蛋白的生成，維持肌膚的彈性與光澤，並抑制黑色素的生成，有助於保持肌膚色調明亮均勻。

 

無花果……真的具有驚人的功效，不是嗎？？

 

但是無花果的生長期較短，所以會吃乾燥的無花果。

乾無花果的功效也是一樣的……

只是因為糖分增加導致熱量升高的缺點。

儘管如此……抗氧化、預防癌症、維生素C等等……都充滿了我所需的營養。

我買了乾無花果放在公司冰箱裡，每天吃2到3顆。

 

我購買的乾無花果。

土耳其產的無花果乾產品。

建議每天服用不超過5顆

 

 

 

打開來看看，有這樣乾燥的無花果。

我每天吃這樣乾燥的無花果2到3顆。

這是一個甜美又美味的點心。

也許是因為我吃這些無花果，或者是因為益生菌的關係……我沒有便秘呢，呵呵

 

 

 

乾燥無花果的剖面。

剛才想到生長的無花果的截面，這樣曬乾時可以聽到種子咬嚼的聲音吧？

乾燥無花果本身就是一種美味的點心，餓的時候吃個兩三個當零食也不錯

我覺得很有飽足感，也不錯。

 

 

無花果也有副作用，過量食用可能會產生反效果。

適量攝取피신成分有助於促進食物消化，但過量攝取會導致上顎黏膜破損。

上黏膜可能會受到損傷。

而且，含有大量草酸鈣也是一個問題，因為它具有鋒利的形狀，可能會在口腔和胃黏膜造成傷口，並引起持續的刺痛感，需加以注意。

 

此外，無花果本身熱量較高，吃得多可能會影響體重。

乾無花果的話，生無花果每100克含54卡路里，而乾無花果每100克則高達302卡路里。

（乾果的糖分和熱量通常比新鮮水果高）

 

有些人對無花果過敏，但果皮、根和葉具有毒性，應該小心不要觸碰，尤其是在未完全成熟之前，無花果的果皮具有毒性，需特別注意。

由於過敏反應可能引起頭暈、嘔吐、頭痛等症狀，因此應小心只食用成熟的無花果。

 

我只在新鮮水果出來時，才給我有高血壓和糖尿病的媽媽食用。

有糖尿病的人還是避免吃乾果比較好喔~

 

這是我為高血壓、抗炎、癌症預防以及便秘預防的實用小貼士！！！向大家介紹「無花果」。