나나
저는 전혀몰랏아요 정보 너무 잘보앗어요
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您好,我是善者。
這次的貼心小提示,我帶來了糖。不僅僅是普通的糖,而是未經精製的甘蔗原糖。
白砂糖當然,黑糖也是精製糖。也就是說,從原糖(原料)經過精製過程,剩下的只有糖,這樣理解應該比較容易。由於只有糖,因此成為了節食者或維持者避之唯恐不及的調味料,但由於已經廣泛使用,短時間內無法改變,因此出現了代替品——甜葉菊。
但這只是短暫的時間,人們開始遠離,因為那獨特的人造味道和苦味。當然,我也是!
買了一包甜葉菊糖,幾乎用完了,左邊剩下那麼多,真的不太想用🤣 最近糖又開始回升,那就是未精製的甘蔗糖蜜。
未精煉的甘蔗糖是未經精製的糖,保留了甘蔗所含的維生素、礦物質、膳食纖維等。與精製糖的味道沒有差別,也不會像斯蒂維亞那樣產生人工味或苦味。當然,從熱量的角度來看,與強調零熱量的斯蒂維亞等產品相比,仍然有一定的熱量。但既然無法避免食用,建議使用未精煉的甘蔗糖。
而且如果是我的小技巧,雖然通常泡水果醬時水果和糖的比例是1比1,但我通常會將糖的用量大幅減少到三分之一。因為我在節食🤣
不要忽視水果本身的糖分。用這樣泡好的青梅汁加入牛奶,作為早餐或點心,我家小孩每次吃都會豎起大拇指!帶朋友來的那天,我媽媽做的超好吃,還叫我倒給他們喝。真是無比的成就感 😏
您是否考慮將精製糖換成未精製的甘蔗原糖呢?