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【實用技巧】為過敏兒童親手製作藥米糕

孩子出生並開始輔食時

我得知孩子有嚴重的過敏反應。

正在喝配方奶的孩子的奶瓶碰到了臉上……

臉都翻過來了對吧

那就是開始,嬰兒用優格也

一碰到臉就紅了

開始逐漸一點一點地吃飯

只要吃了含有雞蛋的食物,臉就會變得通紅腫脹

我沒有餵牛奶和雞蛋。

通過血液檢查確認了結果

非常非常嚴重

每當過敏發作時,我都會叫計程車急忙前往醫院。

非常小心謹慎地

我成為了孩子的父母

我非常小心地對待嬰兒的食物。

我選擇的零食必須是不含乳製品和雞蛋的零食。

孩子在巴黎貝甜展示櫃內

凝視著蛋糕的那一刻,過了好一會兒

即使是現在

我感到激動地記得著。

無法進食的那份心情

多麼難過啊 ㅜ.ㅜ

我一直擔心自己一輩子都吃不到一塊蛋糕,所以一直在照顧自己……

太不可思議了

8歲二年級下學期開始

終於可以吃牛奶和雞蛋了。

我為孩子的第五個生日做了一個蛋糕

現在用點心製作的藥飯

那時候用孩子的生日蛋糕

我曾經做過的對吧

 

 

 

 

糯米糕製作方法

 

浸泡糯米

醬油 黑糖 堅果(栗子、杏仁、核桃等)芝麻油

與水一起煮飯

(比煮飯少放水)

用來調整醬油的顏色和鹹度

一邊看著顏色一邊放入

也加入2到3湯匙的砂糖

使之達到鹹甜適中的程度

【實用技巧】為過敏兒童親手製作藥米糕

 

 

 

 

如果電飯煲能這樣做得這麼好吃的話

在小鍋上塗抹芝麻油

一個大號的

做一個小的吧

用乾棗作為配料

只要升起來就可以了

【實用技巧】為過敏兒童親手製作藥米糕

 

 

 

迷你雙層糯米糕完成

【實用技巧】為過敏兒童親手製作藥米糕

 

 

 

 

只要這樣插上蠟燭

生日蛋糕吧

【實用技巧】為過敏兒童親手製作藥米糕

 

 

 

 

即使只吹一點點風

非常非常興奮呢

媽媽做的藥飯蛋糕也

吃得非常美味

我們可愛的小寶貝

現在已經成為高年級學生了呢

食物過敏,孩子也可以由媽媽親手製作

可以吃糯米糕了!!!!

時間是良藥,過敏兒童

養育父母加油!!

【實用技巧】為過敏兒童親手製作藥米糕

 

 

 

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評論 22
  • 個人資料圖片
    프카쟁이
    어머나~~ 미니민님~~ 약밥도 직접 만드시고 대단하세요~ 아이가 음식알러지 있으면 진짜 힘드셨겠어요. 제 조카들도 과일, 견과류 알러지 있어서 크는 동안 고생 많이 했거든요.
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      미니미니민
      作家
      아이가 먹는거에 민감해서
      정말 그 시절에는 요리 사진뿐이네요
      지금은 괜찮아져서 사실 요리를 좀 내려놨네요
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    Jess
    약밥 맛있죠. 정갈하게 잘 만드셨네요
    좋은하루 되세요.
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      미니미니민
      作家
      약밥 생각난김에 만들어봐야지요
      즐 하루 되세요
  • 해피혀니
    엄마의 사랑이 듬뿍 느껴지는 글입니다.
    가슴이 뭉클해요.  너무 정성가득한 약밥케이크
    먹고 건강하게 잘 크렴^^ 행복한 하루 되셔요.
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      미니미니민
      作家
      그땐 음식 하나하나 신경써서 키웠는데
      만7세가 되면서 좋아졌어요
      참 신기하지요
  • 치웅
    와 정말 대단하시네요
    오늘도 좋은 하루 되세요
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      미니미니민
      作家
      아이가 고생 많이했지요
      이제는 특별히 제한하는게 없어서 너무 좋네요
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    양진국
    약밥 아주 맛있죠.
    약밥 케이크는 처음봐요. 아이가 좋아하겠어요
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      미니미니민
      作家
      약밥 맛있지요
      케이크를 먹지 못하는 아이를 위해서 제가 만들었지요 ㅎ 올해도 다시 만들어주려구요
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    무지갠가
    불 붙이니까 몇만원짜리 떡 케이크 같아요
    금손인정!!!!!
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      미니미니민
      作家
      엄마표 케이크도 좋네요
      금손이라니요 감사합니다
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    바다0228
    아이 알레르기로 고생 많으셨죠? 저희아이도 계란, 견과류 알러지에요 ㅠㅠ
    계란은 4세인 지금 조금씩 풀리고 있는데 견과류가 너무 높아서 평생 차단해야할꺼 같아요.
    직접 케이크 만들어주시고 정말 대단하세요.
    전 계란 안들어간 케이크로 멀리 찾아가서 사줬었어요 ㅎㅎ
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      미니미니민
      作家
      4살이면 좀 더 기다려보세요
      계란이 최고  높게 나왔고 유제품도 심했는데
      지금은 다 먹어도 괜찮거든요
      아이가 잘 견뎌서 이렇게 좋아진거 같네요
      인내가 필요하네요 
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    김옥주씨
    약밤 캐이크 되게 신기해용
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      미니미니민
      作家
      알레르기 아이를 키우다보니 약밥으로 케이크 모양도 만들고 했네요
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    김예란
    엄마표 약밥 케이크 와 정말 정성도 많이 들고 너무맛있을꺼같아요 !! 건강에도 빵보다 좋을꺼같네요!
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    ❤️yeang
    와우 너무 대단하십니다 
    저도 요리를 좋아하지만 이렇게 까진 못해요
    너무 짱이십니다~~~
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    unice486
    정성 가득한 약밥이네요
    애들이 좋을 듯요 ㅋㅋ
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    쵸리쵸리
    정말 대단하신 것 같아요 ..!!
    저도 따라 만들어보려고요 ㅎㅎ
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    꿈굽는사람
    약밥뭐딘지 최고이지요
    저도 먹고싶어지네오
  • 김나영
    약밥 진짜 만들기 어렵다던데 대단하네요. 맛있어보여요