戒掉碳水化合物性格變得更差了嗎？……“高度合理化”

「不管怎麼節食都瘦不下來，可能是肥胖基因的原因」、「從餘裕中來，溫柔來自碳水化合物和糖分」、「戒掉碳水化合物獲得健康，但性格變得更差」的想法是「高度合理化」

 

嗯????真的戒掉碳水化合物或少吃麵粉會變得非常敏感..

我曾經經歷過煩躁和生氣的感受，真是令人目瞪口呆呢，哈哈

那一定是骨頭敲打的真相吧？嗚嗚..

因為是首爾大學醫學院教授在說話……

這是事實，為什麼還想說不是呢？呵呵

當你感受到壓力時，想吃甜食的想法也是因為在快樂或困難的事情中，透過食物來獎勵自己的經驗累積而形成的想法呢..😨

 

 

有關飲食控制和體重減輕，常有人說：「戒掉碳水化合物變得更健康了，但性格變得更差了」；「因為基因，減不掉體重」等等，這些迷思到底是真是假？專家表示：「大多數只是合理化，並非事實。」

25日播出的tvN《유퀴즈 온 더 블럭》中，出演了首爾大學醫學院教授崔亨鎮。崔教授曾作為醫生工作約20年，過去在內分泌內科診治過肥胖和糖尿病患者，最近10年則一直在研究大腦與食欲之間的關係。

崔教授表示，他開始研究尋找糖尿病和肥胖患者的根本解決方案。他說：“作為內分泌內科醫生工作時，我見過許多因心肌梗塞而苦苦掙扎的患者，後來為了治療糖尿病而住院。”他還說：“但每次突擊檢查時，發現很多患者偷偷吃零食。看到這種情況，我開始認為不僅僅是用藥治療，還需要考慮大腦方面的問題。”

他說：「食慾分為健康的恆常性食慾和成癮性、快樂性食慾，兩者完全不同。後者是為了追求快樂而尋找快感，與合理化進食以補充能量無關。」

關於「壓力大時會想吃甜食」這個迷思，教授表示這是一種「合理化」。崔教授解釋說：「這可以看作是從小建立起來的信念體系，也是一種獎勵心理。」也就是說，當人們在快樂或困難時，透過食物來獲得獎勵的經驗累積，形成了這樣的想法。

此外，對於“無論怎麼節食都瘦不下來，可能是因為肥胖基因”、「悠閒來自存款，溫和來自碳水化合物和糖分」、「戒掉碳水化合物獲得健康，但性格變得更差」這些迷思，也被稱為“高度合理化”。

崔教授解釋說：「基因不同，可能會導致基礎代謝率差異，造成體重多增加1公斤，但即使基因相同，也可能因生活環境而完全不同。」他還反覆強調：「我們所合理化的多數並不是真實的。」

 

<來源：健康朝鮮>