餓時變得敏感的人😱😱... 吃什麼能快速提升心情？🤔🤔

有些人在肚子餓的時候特別容易變得敏感。平時不會生氣的事情，突然也會莫名其妙地惱火或發脾氣。事實上，這可以看作是一種自然現象。人本來在肚子餓的時候，容易變得煩躁。

 

◇越餓越容易生氣、情緒越激動……研究結果

 

實際上有研究結果顯示飢餓與憤怒、敏感等情緒有關聯。英國與奧地利的聯合研究團隊招募了64名成人參與者，探討飢餓程度與情緒之間的關聯。為了記錄參與者的飢餓感與情緒健康水平的各種測量數據，參與者在21天內每天報告5次自己的情緒和飢餓狀況。結果顯示，飢餓程度越高，憤怒與過敏反應的情緒也越強烈。相反，快樂感較低。參與者在飢餓時，感受到的煩躁約比平常多37%，憤怒約多34%，而快樂感則約少38%。分析認為，若無法進食，體內能量來源會減少，進而引發壓力荷爾蒙的分泌。

 

◇ 必須同時攝取色氨酸、維生素和礦物質

 

在這種情況下攝取蛋白質尤其有助於改善心情。就像俗話說的「心情低落時，先吃肉」，豬肉、雞肉、牛肉等都富含色氨酸。必需氨基酸色氨酸是幸福荷爾蒙血清素的原料。實際上，有荷蘭雷登大學的研究結果顯示，食用含有色氨酸的食物可以讓心情變得更平靜。然而，過量食用紅肉和加工肉類可能會增加大腸癌的風險，需加以注意。除了肉類外，色氨酸還大量存在於▲乳酪、優格等乳製品▲堅果▲香蕉▲貝類▲糙米等食物中。

 

維生素和礦物質也一定要補充。因為它們在產生血清素的過程中扮演著中介角色。尤其是維生素B6不足，即使有較多的色氨酸，也難以有效產生血清素。維生素D、煙酸、鐵、鎂、銅、鈣等對血清素的生成與分泌也非常重要。有研究顯示多食用葉酸可以改善憂鬱症狀。維生素和礦物質可以在每餐搭配一兩種蔬菜，或每天吃一份沙拉和一個蘋果，這樣就能充分攝取。

 

◇為了避免暴食，請在20分鐘內慢慢用餐

 

為了緩解飢餓感而改善心情，飢餓時匆忙進食並不好，因為可能導致暴飲暴食。應該慢慢吃飯，讓大腦充分感受到已經攝取了足夠的食物。建議用約20分鐘的時間細嚼慢嚥。吃完飯後，身體不應感覺沉重，內心也應感到舒適，這才是適量的飲食。含有大量糖、液體果糖、麵粉和反式脂肪的食物，飽腹感不強且具有成癮性，因此應避免。這包括碳酸飲料、零食、蛋糕、甜甜圈和麵包等。

 

 

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心情低落時，先吃肉

騙人是愛❤️❤️🤭🤭