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改善睡眠質量
如果有睡眠問題,建議優先在飲食中加入奇異果,而非其他水果。奇異果含有一種名為血清素的神經傳導物質,有助於調節睡眠週期。此外,維生素C和維生素E等抗氧化物質也能減少氧化壓力。先前的研究顯示,睡前食用奇異果可以改善睡眠質量和持續時間。如果你受到失眠或翻來覆去的困擾,奇異果可能是促進良好睡眠的好選擇。
促進消化
奇異果以富含膳食纖維而被廣泛知道有助於消化,但許多人不知道它含有一種名為“Actinidin”的天然消化酶。這種酶有助於蛋白質分解,即使過量食用富含蛋白質的食物,也能輕鬆幫助消化。在活動量較少的冬季,持續食用奇異果尤其有助於預防消化不良和腹脹,並提高營養素的吸收。
改善皮膚健康
奇異果所含的維生素C在維持肌膚彈性方面扮演著重要角色,幫助膠原蛋白的生成。膠原蛋白是一種維持肌膚彈性、預防皺紋的蛋白質。此外,奇異果的維生素E能阻止活性氧引起的氧化損傷,有助於肌膚再生和維持健康的膚色。
增強免疫力
奇異果是提高免疫力的代表性維生素C之寶。然而,除了維生素C外,還含有維生素E、葉酸等強效抗氧化物質,進一步增強免疫系統。這些營養素在促進白血球生成以及保護身體免受感染方面也具有卓越的作用。尤其在感冒或流感流行的季節,奇異果是增強免疫力的絕佳選擇。
促進心臟健康
奇異果富含鉀、膳食纖維和Omega-3脂肪酸,有助於心臟健康。鉀可以緩解鈉的副作用,調節血壓;膳食纖維則降低壞膽固醇(LDL),改善心血管健康。此外,Omega-3脂肪酸能減少炎症,促進血液循環,降低心臟病和中風的風險。
視力保護
奇異果對眼睛健康也有益。奇異果含有抗氧化物質葉黃素和玉米黃質,這些物質對預防藍光和老化引起的黃斑變性非常有效。此外,它們還能保護視網膜免受紫外線傷害,幫助維持視力。持續食用奇異果,不僅可以預防視力下降,還能遠離由於老化引起的眼睛健康問題。