為了運動表現良好並取得效果，飲食也非常重要。然而，當你真正想吃的時候，卻很難決定是應該在運動前吃還是運動後吃，也不知道應該吃哪些具體的食物。因為在運動前後攝取適當的食物可以提高效果。

在運動時提供能量的是食物。運動結束後，適合食用由蛋白質和碳水化合物組成的食物，以修復和增強受損的肌肉。關於這方面，我們將根據美國健康與醫療媒體“WebMD”等資料，了解運動前後的飲食方法。

 

什麼時候該吃呢？

在運動開始前1到3小時吃一些簡單的點心。因為如果在運動前立即進食，可能會引起腹痛，所以應該提前在一定時間間隔內進食。在運動期間，血液會大量集中在肌肉中。

隨著流向消化系統的血流減少，消化食物變得更加困難。因此，運動前不應進食。運動結束後，為了恢復受損的肌肉組織，最好在運動後一小時內補充食物。

運動前的好食物是什麼？

 

如果是早上運動的人，會吃富含膳食纖維的水果。膳食纖維可以防止過早感到飢餓，也有助於提供能量，並且不會增加運動的負擔。

在這裡搭配低脂牛奶一起飲用，有助於提供蛋白質和鈣質。富含蛋白質的原味優格與水果的組合也不錯。

 

將堅果和乾果等均勻混合，吃一把左右，也是提升運動效果的秘訣。堅果含有對心臟健康有益的不飽和脂肪，蛋白質含量也很高。富含抗氧化成分，有助於我們的身體適當利用氧氣。

 

在美國，花生醬和果醬三明治（PB&J）是運動前喜愛食用的食物。這是“花生醬和果醬三明治”的縮寫，也是運動員常吃的運動前點心。儘管我們認為花生醬對身體有害，但在美國卻被視為健康食品。

 

僅指未添加糖的花生醬。它具有提供飽足感的作用，並能抑制運動後容易出現的食慾和暴飲暴食。由於熱量較高，不宜食用過多，約半個三明治的量就足夠了。

如果你是早上或下午晚些時候一定要喝咖啡的人，喝含牛奶的拿鐵以補充蛋白質也是不錯的選擇。咖啡因在運動期間可以緩解肌肉疼痛，並有助於燃燒卡路里。

 

運動後的好食物是什麼？

 

雞蛋是一種完美的蛋白質食品，因為它含有用於形成肌肉的九種必需氨基酸，且均衡豐富。不過，若以煎蛋的方式食用，熱量較高，建議煮熟或水煮蛋較為健康。

在一項比較運動員在運動後飲用巧克力牛奶與運動飲料的恢復能力的研究中，飲用巧克力牛奶的運動員恢復得更快。這可能是因為巧克力牛奶含有以4比1的適當比例的碳水化合物和蛋白質。然而，含糖量較高的巧克力牛奶需加以注意。

運動後用餐時也要注意醬料的選擇。例如，使用牛油果代替蛋黃醬，因為它能帶來濃郁的奶油感。牛油果富含鈣和鎂，有助於防止肌肉抽筋。它還富含健康的不飽和脂肪、維生素和膳食纖維。

 

地瓜和烤或煮的魚也是典型的運動後飲食。魚類是Omega-3脂肪酸和蛋白質的來源，能緩解運動後可能引起的疼痛和炎症指數。地瓜富含碳水化合物和膳食纖維，能提供飽腹感並增強免疫力的維生素A。

 

糙米飯和去殼雞胸肉搭配蔬菜的餐點也不錯。這樣的組合被認為是有助於運動後恢復的蛋白質和碳水化合物適當搭配的飲食。

 

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地瓜也喜歡烤著吃。

聽說烤了糖分會升高

最近我就直接把煮熟的東西加熱後吃。

 

雞蛋真的是完整的食品嗎

我正在準備每次兩個水煮蛋