碳酸水像喝礦泉水一樣喝的話……消化功能會下降

 

 

碳酸水在想以更健康的方式享受碳酸飲料的清爽感的人群中很受歡迎。最近，許多人直接購買具有碳酸功能的飲水機或製造機，自己製作碳酸水，取代水來飲用。加入碳酸的水可以代替普通水喝嗎？

 

喝碳酸水代替水可能對胃部健康產生不良影響。碳酸水是含有二氧化碳的水，二氧化碳溶於水中呈酸性。飲用碳酸水可能會導致連接食道與胃的下食道括約肌功能下降，進而引發逆流性食道疾病或影響消化功能。平時患有胃部疾病、胃壁較弱或胃酸分泌較多的人，應更加小心。

 

佳泉大學吉爾醫院許正延營養科長表示：「碳酸水並非非常強烈的酸性，但會刺激胃壁並增加胃酸分泌，可能引發問題。」

 

碳酸飲料可能引起腹脹症狀，對於過敏性結腸症候群患者也不建議飲用。運動前也應盡量避免飲用碳酸水，因為容易產生氣體，並增加胃酸分泌，可能在運動中引起腹痛。

對牙齒健康也不好。酸度在pH5.5以下時，是可以溶解牙齒最外層琺瑯質的數值。市售的碳酸水的酸度約在pH3~4，呈現弱酸性，足以溶解琺瑯質。琺瑯質中的鈣和磷酸鹽分子從牙齒中流失，形成小孔洞，容易在受損部位積聚食物，導致蛀牙。此外，加入水果香味的合成香料的碳酸水酸度更低，酸性更強，這是因為許多含有合成香料的碳酸水會加入檸檬酸。

 

碳酸水比起飲用水更適合作為碳酸飲料的替代品。碳酸水完全不含熱量、糖分和脂肪，因此替代碳酸飲料毫無問題。許正妍營養師表示：“人們實際開始飲用碳酸水的時間還不長，關於長期攝取後可能出現的副作用的研究還較為缺乏，”她建議“在不損害健康的前提下飲用碳酸水較為合適。”飲用碳酸水時，使用吸管可以減少碳酸水與牙齒接觸的面積，從而預防牙齒腐蝕。

 

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無糖碳酸飲料看起來熱量很低。

既然如此，如果是為了氣泡而喝的話

 

喝碳酸水比較好吧

喝完碳酸水後，用清水漱口也有幫助。