(蘋果、梨) 作為禮物收到的水果… 有這個症狀時吃會變成「藥」

許多家庭在中秋節禮物中收到了蘋果或梨子。在韓國農村經濟研究院進行的「2023年食品消費行為調查」中，蘋果是韓國人最喜愛的水果，梨子則位居第二。然而，從韓醫學的角度來看，蘋果和梨子是可以用作藥物的水果。

釜山自生韓方醫院金夏妮院長表示：「《東醫寶鑑》中記載，蘋果榨汁服用可以調理咳嗽和哮喘，並有助於緩解由熱引起的喉嚨和鼻子疼痛。」她還提到：「蘋果可以止渴，對於急性胃腸病（霍亂）引起的腹痛也很有效。」更重要的是，蘋果所含的膳食纖維能降低血液中的膽固醇水平，對心血管健康產生積極影響。

各種維生素和礦物質有助於增強免疫力和產生能量。梨有助於補充體內水分，豐富的膳食纖維有助於促進消化系統健康並預防便秘。此外，蘋果和梨的皮中也含有豐富的營養素。蘋果皮中含有多酚類物質，有助於減少體內炎症並防止細胞損傷。梨皮中含有有助於預防呼吸系統疾病的黃酮類成分。

蘋果和梨即使搭配肉類食用，也能產生良好的營養協同作用。將蘋果與豬肉一同食用，蘋果中的膳食纖維和鉀有助於排出豬肉中的鈉。梨在韓醫學中被歸類為性寒的水果，與溫熱性的小牛肉相遇時，有助於人體吸收有益成分。若在肉類醃料中加入蘋果或梨，還能使肉中的蛋白質變得更加嫩滑柔軟。

但過度攝取需加以警惕。糖分含量高，對糖尿病患者或需要血糖控制的人來說可能產生反效果。如果收到的水果量很大，榨汁或製成果汁等過度攝取，可能會加快果糖的吸收，需特別注意。這會使血液中大量葡萄糖釋放，增加糖尿病的風險。此外，蘋果含有酸和糖分，增加蛀牙菌繁殖的風險。英國倫敦國王學院牙科研究所曾指出，蘋果比碳酸飲料或酒精更容易造成牙齒損傷，風險高出3.7倍。

金夏雲院長表示：「蘋果和梨對心血管健康、補充體內水分以及促進消化都非常有益，是佳節禮品的理想選擇。」他還說：「然而，過量食用可能引起消化不良、血糖升高等問題，因此適量食用非常重要。」

===========

蘋果和梨成套作為禮物來得更好呢..

所以在稱肉的時候，似乎需要一個秤子呢~~

有健康夥伴呢~~ 真是太神奇了。

感冒時喝雞湯對健康有益。