7/14（日）🍑了解各種桃子種類！！🍑

ㆍ毛髮有無標準：無毛則為天桃，有毛則為毛桃

 

ㆍ天桃分為一般天桃、人氣品種神秘桃，以及黃金夢等芒果桃。

 

ㆍ털복숭아는 딱복숭아(백도 위주/황도도 있긴 한데 적음)와 '물복'이라 불리우는 말랑이복숭아(백도/황도 모두 있음)로 나눠짐

 

桃子的功效

 

果肉中含有大量天門冬氨酸，有助於解酒、化痰和緩解咳嗽。

 

注石山、檸檬酸等各種有機酸含有，能降低吸煙慾望，並且在去除尼古丁方面具有卓越的功效。

 

維生素C、β-胡蘿蔔素和果膠被認為有助於肌膚美白。含有單寧和鎂成分，也能增強肌膚彈性並縮小毛孔。實際上，農業推廣署的實驗結果顯示，桃子提取物有助於阻止黑色素的形成，對肌膚美白具有顯著效果。

 

含有有助於穩定血壓的鉀、尼亞辛等成分，外皮中的兒茶素是具有抗老化效果的多酚成分。

 

儘管是甜味濃郁的水果，但每100克熱量約為34千卡，熱量非常低，且水分含量高，容易產生飽腹感，因此對於減肥也很有效。

 

🍑選擇美味桃子的技巧🍑

 

✔ 選擇桃子的技巧

 

請選擇外皮無瑕疵、毛髮均勻、生長點無裂痕的。連生長點內部也沒有青色、呈淡黃色的較為美味。

 

白桃的表面整體呈現紅色，清新甜美的香氣濃郁令人喜愛。黃桃則整體呈現均勻的黃色，請選擇較為堅實的。由於黃桃的顏色通常比白桃更深，請仔細觀察。

 

請避免病蟲害、斑點、局部壓扁或有傷痕的部分。白桃的外觀應以縫合線為中心，選擇均勻的形狀。

 

天道選擇表面光滑且紅色鮮明的，觸摸時感覺柔軟的為成熟的，越甜。

 

應選擇表面無刮痕且乾淨的，色澤純淨的為佳品質，且其獨特的香氣越濃，味道越佳。