芝麻葉可以降低膽固醇,增強免疫力,減少心臟病風險,具有抗抑鬱作用,緩解消化不良,去除過多的活性氧,預防關節炎、癌症等由氧化壓力引起的疾病,並且富含維生素A和β-胡蘿蔔素,對預防眼科疾病非常有效。 相反地,也有副作用,芝麻葉含有豐富的鉀,因此腎功能較弱的人最好避免過量食用。