摂取量を減らして健康管理をしましょう！

一昨年までは問題なかった糖尿病の数値。

昨年の健康診断で血糖値が高いという結果を見て、健康保険公団からも定期的に関心と管理を受けている状態です！この時から糖の摂取を減らし、健康管理をしようと決心しました。

 

成人病は慢性疾患になることもあるので、必ず事前に予防することが重要であり、必ず実践しなければなりません！

 

私が選んだ糖分摂取を減らす方法は何ですか？

 

体に吸収されにくい代替甘味料を使おう！

 

数年前までは代替糖を簡単に手に入れるのは難しかったのですが、近年、ケトダイエットも流行し、多くの代替糖が知られるようになり、ブームとなっています。その結果、一般の食卓や家庭でも糖分摂取を減らすための代替糖が増えました。

例えば、非精製糖/アルロース/ステビア/キシロースなど、多く知られるほど買い物の目が向きますよね！

 

実際、味は精製された白砂糖が最高です。

しかし、作る過程を見ると、体に吸収されにくい非精製糖アルルロース、ステビア、キシロースのような糖の方がはるかに良いです。

最近、「ゼロ」コーラ、ゼロ炭酸、ゼロ飲料がブームですね。ゼロカロリーでありながら甘味を持つというのは本当に不思議ですね。

 

まず、私が家で使っている代替甘味料もいくつかあります。さまざまな料理や使い方によって異なる使い方をします。

 

未精製糖（サトウキビ糖）

サトウキビを絞るか抽出して濃縮した後に得られるのが原糖ですが、原糖には自然状態の栄養成分や無機繊維質も豊富に含まれています！

 

絞汁を濃縮し、水分を蒸発させて粉末状にした糖蜜原糖は、人体の必須エネルギー源である純粋な自然炭水化物を含む状態を未精製原糖と呼びます。

 

栄養成分と無機繊維質を含み、純粋な自然炭水化物を含んでいるため、精製砂糖より吸収が遅れます。

 

このような未精製の原糖は砂糖に比べて甘さは劣るものの、甘味は非常に似ており、ミネラルや無機質などの栄養成分を多く含んでいるため、より良いです！

 

精製砂糖（白砂糖）の上で作られる未精製原糖は三糖、精製、結晶、分離、乾燥されて作られるものであり、これが精製糖です。砂糖の純度を高めるために化学的な精製過程を経るのですが、この過程で糖度を除くすべての栄養素は失われ、生態の純粋な糖分だけが残ります。

 

つまり、水分を除いた99.5%が糖質です。

 

精製砂糖は二糖類で（単糖類 + 単糖類）として体内で単糖類の形に変化し、すぐに吸収されますが、この過程で二糖類の砂糖が体内で迅速に分解吸収されるため、ミネラルやカルシウムなどの栄養素を急激に奪い取るという事実が有害性の議論となっています。

 

さまざまな面で体への吸収が少ない代替甘味料を私は好むようになりました！キャッシュダッククイズにもよく出てきて、私たちの会員の皆さんも皆共感されると思います！

 

代替甘味料を使うことで、摂取量を減らし、いつも感じていた手足のしびれも減り、喉の渇きや口の渇きも少なくなってきて、だんだん健康になっていると感じています。

 

甘さは砂糖より少し劣るが、少量で甘さを出すのに効果的なので、小さく食べられることも満足でした！

 

血糖値が気になる場合や血糖コントロールが必要な場合

健康のために食事制限をしたい場合、

これからは健康的な甘さで摂取してみましょう！

 

私のコツは糖分摂取を減らす方法です

お役に立てれば幸いです。