깐데또까
吃得好也被认为是药。
尤其如果患有慢性疾病,更应注意所摄取的食物。
分享一些对糖尿病有益的食物和有害的食物信息。
有益糖尿病的健康食品
1) 谷物类
带有芽的谷物类(糙米、小米、全大麦、全麦、大豆、粟米、玉米、荞麦、红豆、绿豆、薏苡仁等)
2) 蔬菜类
蔬菜类(蒜苗、艾草、苦苣、野菜等)
山菜类(杜仲菜、榆树菜、采菜、竹笋等)
叶菜类(生菜、芝麻叶、卷心菜、艾草、菠菜、大葱、韭菜、香菜、羽衣甘蓝、西兰花、菊苣等)
水果和蔬菜(南瓜、西红柿、辣椒、黄瓜、茄子等)
根茎类(土豆、大蒜、洋葱、参须、桔梗、牛蒡、胡萝卜、白萝卜、莲藕等)
3) 蘑菇类
桑树蘑菇、松茸、香菇、金针菇、平菇、灵芝菇等
4) 海藻
海带、紫菜、海带芽、海蜇等
5) 水果类
水果中的纤维、维生素和矿物质比水果中的糖分更重要
因为具有更有益的作用,水果是对糖尿病有益的食品。
然而,少量多次比一次吃得多更好。
6) 坚果
各种种子类:松子、核桃、南瓜籽、向日葵籽、花生、芝麻、荞麦籽等
对糖尿病有害的食品
1) 速食食品(所有加工食品)
黄油、奶酪、火腿、香肠、罐头、炸酱面、拉面、面包、汉堡、热狗、吐司、比萨、雪碧、可乐、巧克力、饼干、零食、糖果、冰淇淋、番茄酱、蛋黄酱、调味酱
咖啡、合成调味料、白糖、味精盐等
2) 动物性肉类食品
牛肉、猪肉、鸡肉、狗肉、牛奶、鸡蛋等
油炸食品
各种油炸食品,如甜甜圈、炸肉饼、炸猪排、整只炸鸡、炸虾、炸鱼等
4) 咸辣刺激性食物
5) 腌制盐渍食品
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