用陈年泡菜做简单的配菜

我家腌制的泡菜

冰箱突然坏了

只是吃起来不太好呢ㅜ.ㅜ

所以今天我简单地做了腌制泡菜拌菜。

将陈年泡菜洗得干干净净

用饭勺舀满一勺糖，然后搅拌均匀。

那么水分也会流失，陈年泡菜的苦味也会被去除。

再次洗净陈年老酒

加入糖、芝麻和香油，拌匀即可。

作为配菜也可以吃

用来制作紫菜包饭也非常非常好哦

陈年泡菜的功效

增强免疫力
富含益生菌和维生素C，有助于增强免疫力
改善消化功能
富含纤维和益生菌，有助于改善消化功能，益生菌帮助消化并缓解便秘
3. 抗氧化功效
含有β-胡萝卜素、维生素C、铁等抗氧化成分，有助于防止氧化和延缓衰老，预防癌症等各种疾病的发生
4. 血管健康
- 钾含量丰富，具有降低血压的作用，富含纤维，有助于降低坏胆固醇水平
5. 减肥
低热量高纤维，有助于减肥，纤维素让人感到饱腹，从而抑制食欲
然而，过量摄入盐分可能引起血压升高，患有肾脏疾病的人应注意。