软嫩茄子拌饭

软嫩茄子拌饭

用早上做的三根茄子拌菜放在杂粮饭上，再配上煎蛋一起拌着吃。

今天炸鸡蛋炸裂，火候控制失败！！

和清凉的刚泡好的水泡菜一起吃吧。