(胃溃疡) 冬天不要吃食物~

我们煮了一锅清淡爽口的海带汤。

冬瓜似乎对健康特别有益。

是不是因为有嚼劲的口感？

更甜美的味道上来了~

 

鲷鱼炖菜，也有萝卜汤

今天的酱汤也满是无菜的菜肴。

 

辣椒酱是配菜，味道很好，因为是青阳。

 

 

 

 

 

白萝卜的主要营养成分包括膳食纤维、钾、维生素C、叶酸和钙等，富含矿物质。这些营养成分特别丰富在叶子部分，也就是萝卜叶中。朝鲜萝卜的萝卜叶每100克含钙249毫克，远高于根部的26毫克，几乎是其十倍。

 

在钾和维生素C含量方面，叶子分别达到368毫克对比213毫克，75毫克对比15毫克，叶子远远超过根部。因此，营养学家高度评价食用叶子的如辣白菜和大头菜等的营养价值。

 

萝卜的功效中最广为人知的是帮助消化。多吃萝卜就没有胃病的古话就是因此而来。萝卜中含有淀粉分解酶——淀粉酶等多种促进消化吸收的消化酶。

 

我们的祖先在年糕中加入萝卜或让过度饮食的人食用萝卜汁，这可以说是令人惊讶的生活智慧。萝卜的消化酶具有预防和改善胃痛及胃溃疡的效果。如果饭后感到腹胀或有气体积聚等不适，研磨萝卜食用也是一种方法。