在这个时间喝咖啡可以最大限度地减少咖啡的副作用。

许多人喜欢咖啡浓郁的香气，但却因为担心其副作用而不愿饮用。为了尽量减少咖啡的副作用，至少可以：最好避免在起床后 1 到 2 小时内喝咖啡。

 

韩国嘉泉大学医疗管理系的一个研究团队对262名韩国大学生进行了关于咖啡摄入量及其副作用的研究。结果表明，咖啡摄入时间对副作用的影响大于摄入频率或添加剂。起床后一到两小时内喝咖啡的人，其副作用发生率是午餐或晚餐时喝咖啡的人的两到三倍。

 

研究团队解释说：“醒来后1到2小时内，体内皮质醇激素的分泌达到高峰”，“此时饮用咖啡似乎会影响副作用的体验”。皮质醇是一种具有提神醒脑作用的激素，例如增强体力。它在醒来后1到2小时内分泌最多。咖啡中的咖啡因与皮质醇具有类似的提神作用，因此，如果在皮质醇分泌旺盛时摄入咖啡因，更容易因过度提神而出现副作用。典型的副作用包括头痛、烧心和心悸。皮质醇激素的分泌在午餐时间（中午12点至下午1点）或晚餐时间（下午5点30分至6点30分）前后会略有增加。虽然存在个体差异，但普遍认为，当皮质醇分泌减少时，

 

▲起床后1-2小时 ▲下午1:30以后是喝咖啡的最佳时间。

相反，有些人认为，下午2点前喝咖啡是获得良好睡眠的最佳时间。睡眠医学专家兼临床心理学家迈克尔·布鲁斯博士建议，为了保证良好的睡眠，至少应在下午2点前饮用咖啡。他还补充说，其他睡眠专家也建议在睡前至少8小时摄入咖啡因，以确保良好的睡眠。然而，由于每个人对咖啡因的敏感度不同，因此可以对摄入咖啡因的时间进行微调。

 

咖啡中高含量的咖啡因会干扰腺苷的作用，腺苷是一种引起困倦的激素。腺苷与褪黑激素共同调节睡眠节律，而咖啡因会抑制腺苷的作用，从而抵消困倦感。饮用第一口咖啡后10分钟，咖啡因开始被代谢，产生提神醒脑的效果。45分钟后，99%的咖啡因被吸收。这种提神效果达到顶峰，可以最大限度地提高注意力和记忆力，并加快心率。咖啡因代谢的时间和程度因人而异。在大多数情况下，提神效果会在两小时后逐渐消退，但咖啡因在体内可以停留长达12小时。因此，那些难以代谢咖啡因的人可能会发现，下午喝咖啡会影响睡眠质量。

 

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下午1点30分喝咖啡

对我来说，午休时间就结束了。

我想我现在应该喝杯咖啡了。