“我在节食，但我想要一杯拿铁”……如何才能稍微减少一些卡路里摄入

如今，在连锁咖啡馆点一杯拿铁时，用燕麦奶代替普通牛奶您可以添加。用植物奶代替动物奶有什么好处？

 

对于因牛奶过敏、乳糖不耐受或高胆固醇而无法饮用牛奶的人来说，植物奶是一个不错的选择。植物奶富含维生素、镁、钾和其他矿物质，而且由于不含乳糖，乳糖不耐受的人可以放心饮用，不必担心呕吐或腹泻。

 

由于热量低，即使是正在节食的人也可以放心享用。一盒200毫升的全脂牛奶含有130千卡热量，一盒190毫升的杏仁奶含有45千卡热量，一盒190毫升的燕麦奶含有75千卡热量，一盒190毫升的椰奶含有85千卡热量，热量相对较低。

当然，植物奶也有其缺点。

这是因为椰奶的钙含量低于动物奶。一盒200毫升的牛奶含有200毫克钙，约占每日推荐摄入量700毫克的30%。然而，椰奶的钙含量仅占每日推荐摄入量的4%。杏仁奶和燕麦奶的钙含量也往往低于牛奶，这与它们的成分有关。

 

植物奶的蛋白质含量也低于动物奶。

一盒全脂牛奶含有约6克蛋白质，一盒杏仁奶含有约1克，一盒燕麦奶含有约2克。椰奶则不含蛋白质。由于钙质对骨骼和牙齿的生长发育至关重要，因此对于正在成长发育的儿童来说，全脂牛奶可能比植物奶更有益。

 

肠胃敏感的人喝燕麦奶时应该小心。 。

 

富含膳食纤维的燕麦在肠道内分解时会产生氢气、甲烷和二氧化碳，这些气体可能导致腹胀或腹痛。运动前最好避免食用燕麦，因为这会加重胃部的负担。

 

如果你喝的是植物奶而不是牛奶，

 

最好通过其他食物来补充钙和蛋白质的不足。

 

菠菜、菠萝、蓝鱼、豆类、豆腐、海带、凤尾鱼和虾干中都含有丰富的钙质。

 

蛋白质可以从鸡蛋、豆腐、鸡胸肉、大豆、开心果、南瓜籽、杏仁和鲑鱼等食物中获取。