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请爱护我的冰箱!5分钟就能做好肉干:味道真的像肉干!

请帮我照看一下冰箱。如何制作五分钟就能做好的肉干。

尝起来真像肉干

 

 

郑智善大厨的5分钟牛肉干食谱

我试过了,做起来很简单。

肉干的味道更好了,哈哈

在看电视时,格斗选手金东炫

我可以毫不夸张地说,这是我吃过的最美味的东西。

我很好奇它的味道。

还有一个风扇叶片,

只需加糖,用油煎炸即可。

我只试了一次,因为那是最后一步了:)

 

 

这种材料是薄切五花肉和糖你是。

如果肋骨很厚,就用锤子敲打。

它很快就会变薄。餐厅里的肉

请像我敲门那样做,哈哈

如果有血

请清除血迹。

然后让它浸泡在糖里。

 

 

我放得有点多了。

静置约10分钟即可。

10分钟后~

 

 

它就这样改变了!

糖已经完全融化了。

现在该下油锅炸了~

 

 
 

锅里要倒入足够的油,盖住锅底。

气温升高后,我就把它放进去了。

我煎了大约2到3分钟。

稍微烤脆一点更好吃。

 

 

我用的是中高温档。

我来回走动的时候把它煎熟了。

 

 

把炸肉拿出来

请把油全部倒掉。

一次使用的油

因为糖会凝固

很难再次使用ㅠ

如果这是个缺点,那它就是个缺点。

 

 

 

 

它有点干,需要稍微冷却一下。

我觉得味道正在改善。

 

 

放凉后再切。

看起来像肉干:)

冷布海餐厅主厨郑智善

我只是加了点糖。

正如厨师 Sam Kim 所说,用酱油

我觉得油炸的话味道会更好。

 

 

当然!这本身就足以说明问题。

它香甜可口。

我感到有点遗憾。

我加了点盐吃。

 

 

 

 

在家,我们使用大量的油。

因为我必须写

每次吃都觉得很麻烦

我觉得偶尔吃一次应该不错~

 

 

 

Pure Beef的故事

 

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评论 2
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    뜡이맘
    ㅎㅎ  수제 육포 만드셨네요..육포 가격이 만만치 않아서..고기 세일 들어갈때 한번씩. 수제 육포 괜찮겠네요.
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    스쾃100
    손수   육포를  만들 다니 대단하세요 
    레시피가  쉬워서 한번  따라해봐야겠어요