6/22（星期六）如何区分保质期已过的鸡蛋🥚！！

昨天我买了两盒鸡蛋，顺便把原来有的鸡蛋煮了一下，放在锅里加了水。

但是其他鸡蛋都沉在水里，只有一个鸡蛋漂浮在水面上。所以我摇了摇，听到哗啦啦的声音……拆开一看，散发出难闻的气味🤮 虽然放在冰箱里保存，但似乎还是变坏了😬 今后吃鸡蛋前我会试着摇一摇或用水漂浮一下。炎热的夏天要小心不要食物中毒哦😐

1️⃣试着放入水中：新鲜的鸡蛋放入水中会沉底，变坏的鸡蛋会浮起来。

2️⃣摇一摇：将鸡蛋放在耳边摇晃时

如果内部发出声音，很可能已经变坏。新鲜的鸡蛋因为内部充满，所以不会发出声音。

3️⃣ 观察确认：变质的鸡蛋蛋黄会散开，蛋白非常稀薄，可以用肉眼立即识别。