Chế độ ăn kiêng 저퓨린 - Phòng ngừa và điều trị gout, hãy làm như vậy

Chế độ ăn kiêng low-purine là một chế độ ăn giúp phòng ngừa và kiểm soát bệnh gout. Gout là một bệnh do axit uric tích tụ quá mức trong cơ thể gây ra, và việc giảm mức độ axit uric là rất quan trọng. Để làm điều này, việc chủ yếu ăn các loại thực phẩm ít purin là hiệu quả.

Trong chế độ ăn kiêng low-purine, có các loại thực phẩm ít purine như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, sữa ít béo. Ví dụ, súp lơ, rau chân vịt, táo, lê, gạo lứt, yến mạch, sữa ít béo là tốt. Ngược lại, thịt đỏ, hải sản, nội tạng, rượu bia nên tránh. Đặc biệt, bia và rượu có nồng độ cao có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng gout.

Việc bổ sung đủ nước cũng rất quan trọng, uống đủ nước giúp hỗ trợ bài tiết axit uric. Nên uống khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày. Quản lý cân nặng cũng là một yếu tố quan trọng khác. Thừa cân có thể làm các triệu chứng gout trở nên tồi tệ hơn, vì vậy duy trì cân nặng hợp lý là cần thiết.

Để thực hiện chế độ ăn kiêng Low Purine, bạn nên chuẩn bị những bữa ăn đơn giản. Vào buổi sáng, có thể ăn cháo yến mạch, táo và sữa ít béo; vào bữa trưa, salad quinoa kèm súp lơ và cà rốt; buổi tối, ăn cơm gạo lứt, ức gà nướng và rau chân vịt trộn. Bạn cũng có thể thêm chuối và sữa chua làm đồ ăn nhẹ.

Chế độ ăn uống đúng đắn rất quan trọng trong việc kiểm soát gout. Hãy bảo vệ sức khỏe của bạn qua chế độ ăn ít purin và tận hưởng cuộc sống tự do khỏi gout!