Nếu bạn đột nhiên cảm thấy mệt mỏi, đó là dấu hiệu cơ thể tích tụ độc tố... Hãy loại bỏ chúng bằng 'thực phẩm này'

Gừng và tỏi là những thực phẩm giải độc tiêu biểu có tác dụng kháng khuẩn và diệt khuẩn mạnh mẽ. Hương vị cay đặc trưng của gừng, như ‘zingerol’ và ‘shogaol’, có tác dụng kháng khuẩn và diệt khuẩn. Enzyme amylase và enzyme phân giải protein trong gừng thúc đẩy hoạt động của ruột, giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể một cách dễ dàng. Ngoài ra, ‘allicin’, mùi đặc trưng của tỏi, cũng có tác dụng kháng khuẩn và diệt khuẩn mạnh mẽ. Allicin được biết đến có khả năng diệt khuẩn mạnh hơn cả penicillin, một loại kháng sinh.

 

Tảo biển cũng giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể. Trong tảo biển có nhiều vitamin, i-ốt, natri, canxi và các thành phần dinh dưỡng phong phú khác. Nếu duy trì việc tiêu thụ đều đặn, sẽ rất hiệu quả trong việc cân bằng dinh dưỡng. Giữ cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể giúp duy trì trạng thái miễn dịch có khả năng phòng chống các chất độc hại. Đặc biệt, trong tảo biển, loại gọi là 파래 (tảo xanh), chứa thành phần ‘알긴산나트륨’ (muối alginate), có khả năng hiệu quả trong việc ngăn chặn các chất phóng xạ độc hại như strontium trong hệ tiêu hóa. Điều này rất hiệu quả trong việc loại bỏ kim loại nặng.

Các loại trái cây nhiệt đới như dứa hoặc xoài, chứa nhiều nước, đường và chất xơ, có tác dụng hấp thụ và loại bỏ độc tố. Cũng tốt cho việc kiểm soát đường huyết. Khi tiêu thụ, tốc độ đường chuyển vào máu chậm hơn, do đó không làm tăng đường huyết đột ngột so với các loại trái cây ngọt khác. Đặc biệt, dứa chứa nhiều vitamin B1 giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, có tác dụng giảm mệt mỏi.

Trong quả chanh có chứa thành phần đặc trưng gọi là 'limonoid' mang vị đắng đặc trưng. Limonoid là chất chống oxy hóa, kích hoạt enzyme giải độc để tăng hiệu quả loại bỏ độc tố. Trong cơ thể, nó giúp loại bỏ các oxy tự do có thể gây độc tế bào khi oxy hóa, từ đó ngăn ngừa lão hóa và phòng ngừa các bệnh tật khác. Ngoài ra, các thành phần chống oxy hóa trong quả chanh như 'polyphenol' và chất xơ 'pectin' còn giúp ức chế sự tích tụ mỡ trong cơ thể. Thực tế, nghiên cứu tại Bệnh viện Nhi Oakland, Mỹ cho thấy những người uống nhiều nước chanh giảm cân và giảm mỡ rõ rệt hơn so với những người không uống.

Trong khi đó, để loại bỏ độc tố trong cơ thể, việc tập thể dục đều đặn và bổ sung đủ nước là điều cần thiết. Uống nước thường xuyên và thực hiện các bài tập kéo giãn cơ thể trước khi đi ngủ hoặc sau khi thức dậy. Thực hiện mát-xa bụng trước khi đi ngủ cũng giúp kích thích các cơ quan nội tạng trong bụng, cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố.

 

Phóng viên Im Min-young của Health Chosun imy@chosun.com