Cá bống biển kho và cá bống biển nướng muối

Mua 5 con cá bống

Nấu 4 con, còn 1 con thì rắc muối ướt và xịt nhẹ dầu ăn

Cắn cũng rất nhẹ nhàng.

 

Món cá kho còn có ớt 청양 nữa đấy~

Củ cải mùa đông dùng làm thuốc bổ, cắt không đẹp lắm ㅎ

Gia vị thấm rất đều ~

 

 

 

 

 

 

 

Khi nấu cá bống kho dạng kho, các lợi ích sức khỏe đa dạng của các thành phần trong gia vị sẽ được tăng cường.

 

​

1. Thúc đẩy sức khỏe tim mạch

Dầu omega-3 chứa trong cá bơn giúp giảm huyết áp và điều chỉnh mức cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, tỏi trong gia vị còn có hiệu quả trong việc cải thiện tuần hoàn máu.

 

 

​

Giải tỏa mệt mỏi và tăng cường năng lượng

Thành phần giàu protein của cá bơn giúp phục hồi mệt mỏi nhanh chóng, và gia vị ngọt mặn của món kho làm kích thích sự thèm ăn.

 

 

​

Chống oxy hóa

Selen của cá bơn và capsaicin trong ớt dùng làm gia vị có tác dụng chống oxy hóa, giúp giảm viêm trong cơ thể và ngăn ngừa lão hóa.

 

 

​

Phù hợp với chế độ ăn kiêng

Cá bơn ít mỡ mang lại cảm giác no lâu đồng thời có lượng calo thấp, rất có lợi cho việc kiểm soát cân nặng.

​

Duy trì sức khỏe xương

Vitamin D và canxi của cá bơn giúp tăng cường mật độ xương và phòng ngừa loãng xương.